吉野家牛肉飯! ~0 o6 U5 X) @. i! o8 |# |) y6 x
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超市購買材料：
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) W0 i1 ^8 ]# N' O' a5.39.217.771.火鍋牛肉片2盒
+ O8 D. \9 M# T# V" G2 x) S/ ]2.洋蔥一顆
& [6 i+ D+ G9 h3 h% ^# H5 ^- ytvb now,tvbnow,bttvb3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇# q$ T. T/ F N
4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到" Y9 L' I1 e, _7 v: n
+ b0 t% E, ?5 I% I1 L6 [8 U4 g調味料：
* j. }% M& U. d1.日式醬油半碗: F+ c- V! F; u3 U; n1 w! d/ [
2.味醂3大匙* z; u1 c+ a$ d6 [& T
3.砂糖半大匙
6 b& z( a3 G( L. B1 `% s4.開水半碗
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做法：
9 q5 q/ ]2 Z' t" Z+ k' a" [& itvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
/ x: ]+ l3 N' z$ |5 m2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ ]! a$ X! @- U$ Q! C$ d
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾tvb now,tvbnow,bttvb. U, d; J. @0 s$ y8 o
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟5.39.217.77+ e9 G4 q) x9 p2 z
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5 L6 b( j& `3 U7 T- [" J[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-29 07:52 PM
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發表於 2006-12-8 07:22 AM
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