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3 J& y" u! R" b' `tvb now,tvbnow,bttvb材料 (16小個份量)tvb now,tvbnow,bttvb( Y; b' m/ I1 f7 V: I
( J$ P% T, u. W' o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉 300 克
! s/ M( G7 B r公仔箱論壇酴母 1.5 茶匙5.39.217.77) F t4 G* T y* J3 I! q
糖 40 克公仔箱論壇# X# n8 p' g1 j! q. r
鹽 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 j# T, o9 d8 b7 m5 a, h2 J
蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" G6 |0 ^$ O6 F# U* D# N- N
牛油 30 克
" a" u( T' K3 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 140 克
' S# n, {" v+ ?$ f0 ]- v" f5.39.217.77迷你脆皮芝士腸 1 包公仔箱論壇* `! z' }$ N8 c. c) e
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製作
( J9 _5 x4 s: i" o! T4 ?公仔箱論壇1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。5.39.217.77$ P8 C7 K* p. s: n$ B
% Q4 f; h$ d: H: K; e% \公仔箱論壇2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, g& G: B$ x" O2 ~1 Y; |
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。tvb now,tvbnow,bttvb% [, L. m2 n1 J5 l
, F: x. X! y7 z/ ?, B/ g4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb* C+ @+ v+ t- Q" m$ M& K
9 ^7 Z! X% a! Z) }9 K* e0 btvb now,tvbnow,bttvb5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇; t4 P9 z% |* V3 L& s$ }3 `( y
' Z- H7 A @; U+ Otvb now,tvbnow,bttvb6.第二次發酵約45分鐘 。! l/ d+ g7 v. a. v! l, x
P& g; F# u, ?* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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