上 海 菜 飯
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雞 柳 肉 4 兩公仔箱論壇% h: e8 j! W' C- t* {* c# J2 t
芥 蘭 菜 8 兩
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白 飯 3 碗
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調 味 ：
( J; j2 t! n+ V7 A$ @+ U1 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 /3 茶 匙
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb) p$ C w4 a) U: m; A
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。
$ r; W- \1 |* k# m2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。公仔箱論壇% K+ D! i* H) l4 U7 v! o0 `+ v/ e
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。
% k/ @) m/ D1 j/ ]6 q+ X: a8 p5.39.217.774. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
& `/ i; z$ r2 j* u" |5.39.217.775. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。
) Z) E7 c5 t6 L: W6 ^公仔箱論壇 最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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