忌廉白汁芝士意粉6 i( d% [) ~( l0 F+ T
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簡單,易做
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; \& @$ c, {1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ b* ^$ J( L0 j2 J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 200ml
+ o# n; E8 m9 t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉(熟) 500g# h2 k j# H" c, }
洋葱碎 100g) {% h+ ?* k4 b: U; U' @7 h. @+ g
煙肉碎 (生) 100g) h$ `7 ]$ e/ T- }' W$ N
牛油 10g+ J8 ^* \& _5 Y0 w# P$ E
白酒 100g
- W$ O' M& W" h# @4 f% m' }巴馬臣芝士 適量5.39.217.77: z$ J: U+ v0 ~! M0 t, @6 v! U5 |
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做法：) w( g/ m7 p$ s4 K6 ?; U' y: L
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。6 q B4 Q# |8 I# J2 ~' s
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
5 e. y- O) B$ q+ r, A3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。公仔箱論壇: v! M# h5 l" A7 p
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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