綠豆雞蛋飲～～
! O$ ], v, B2 w- C* x肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方+ Q3 q/ s- l0 h$ t2 A3 x9 ~
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
$ q2 X, G9 B4 Q1 }/ B公仔箱論壇是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。公仔箱論壇1 S; U1 r9 T7 r: f9 p* k
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
. j9 {% [7 u. V7 g$ K; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
4 U7 n/ I" o- ` X' H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
F- t% ^& y; \6 W2 h; C& I& @, V, d公仔箱論壇雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
" T% T& t: g/ q4 |6 V3 {7 o, o5.39.217.77對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
* c' ~2 ?+ X+ J% n: a7 Y! {一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。5.39.217.772 M; Y$ t: c& T
原料：
1 z, v0 x6 ?% q2 o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
) `' E( F$ P1 U; k- m2 C0 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77* s z8 d' [0 E+ I" T
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; |: J% v4 {$ C
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
/ e9 J9 q' ^8 n P+ M m! a) Ytvb now,tvbnow,bttvb3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
$ q4 ?7 g, X# |: I0 G5.39.217.774、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
+ d' v7 ~9 P T. n! A5、用筷子快速均勻打散，備用3 W( h/ x; v4 N! C% Y4 j4 e
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中5.39.217.779 z, s$ Z. k9 _
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
. [- k6 u3 A0 D! D8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了. m% T) J% S; [/ D1 L: Q( i5 F
注意事項：5 |4 R, a8 [$ \1 x1 v5 t
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。公仔箱論壇6 v* g8 f. H# a' f- `8 t/ Z
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
. b9 @+ z5 `, d. a3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ ^2 i3 w( {" b
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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