【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 & P1 s; A' |! v5 J J# z+ d6 h) A2 T
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* d+ U$ S5 X. i$ u2 v; ]做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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$ M6 S& d" S9 p3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb' {- [% l' E0 G* V( h
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇! k6 R d; [1 R; V# K( E+ T
5 ]$ D/ {" T" |tvb now,tvbnow,bttvb安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' H9 g# G! h! d# I' Z
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5 M3 C& e+ ^4 r1 O' ^公仔箱論壇補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速 公仔箱論壇# G4 i& O: D; |% \
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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* s/ P& m' N3 o% @9 N2 U1 v蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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