健康／記者蘇湘雲報導
4 L: a! g- S2 E5 |5.39.217.77
% J9 q7 I" o% C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。
# K7 ~9 {, S! ]
$ P; ]( S2 a" P, j5.39.217.77葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害
; M4 A; P9 M1 G4 K/ }' I
f* u; a; |+ @* K趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。; D( Z4 Q2 D9 K2 I7 [, c( B
5.39.217.776 t u! m G- h9 {( _9 g
葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2
2 X, G% ?4 S5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
* j# s' ~+ H, X- P5.39.217.77根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。5 X% O, C8 z/ m0 n4 g! l$ ? D7 B
7 N7 ^8 q" o( s' K9 t7 \1 P: |. Y
藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅! [9 s- |- k8 n8 G$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 x- E3 P2 z* {+ J, b+ U
另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。
( V3 z9 z! m* A- g" s. n) w8 `# z
$ k& u! z: @$ G! stvb now,tvbnow,bttvb藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用
% T# |. ^0 T- X+ ~4 y4 [
/ [ r, R& `! U" P9 E- t# P) ?不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。- |( n! ?7 |6 f) Q* F7 f+ H
公仔箱論壇5 f6 r3 V l: J( _! ~7 _
健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康
; h2 G9 g1 [( g" z/ a" @公仔箱論壇5.39.217.770 l4 K" A; C, X+ O9 C9 o
趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
| 
