材料：
g/ A$ M' N: H* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; X( w/ }5 b/ P7 R8 r( g
中筋麵粉 75 克公仔箱論壇# k& [- {* p5 M
水 45 克
9 p3 W- G' e0 t$ ]& A( I- l中筋麵粉 100 克
7 w% e, D, T n3 q1 S f2 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 B, v3 Q' H( ^3 U- k
2 F \3 q* z7 y* H7 v/ x- T! S5.39.217.77熱水 30 克
+ w1 x2 Q& v+ ?( [8 ], O0 Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30 克
9 ?/ s5 o( ?. ~ ]" W" k ~梳打粉 1/8 茶匙
: c% n8 N! p6 b. s$ I) H5 F7 e南乳 1.5 磚
5 q* W# j7 K) L* L1 Z1 e5.39.217.77油 2 茶匙
: ` M4 M& y: {% e鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇7 m( a4 ^4 N, j N- n; F
做法：
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+ U; l t* l+ Q, J5 M, t公仔箱論壇中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用3 ]$ w8 v$ c2 Y/ S1 J- L
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
- K E$ A# ^& j; Ytvb now,tvbnow,bttvb麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
- l- r9 W+ W p: [公仔箱論壇用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
. c/ T+ W: I/ q5 S/ [5 G3 M) n7 M" E( ]2 [! l( y% m0 {
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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