周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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# P3 _6 S) E& F) C( }+ p! B! V5.39.217.77松仁麻酱淋菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 `' `& t# l, G1 J4 ^
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素菜
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 {" s5 o% z( b$ L
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主料：菠菜、松仁
% t' c% ^' f K2 `+ e$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 d) i5 ]/ c" T( K" g
辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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0 J( Z7 }# a- @9 s6 a- ptvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：5.39.217.77/ z; R* H$ v7 b6 W
( k4 H+ u2 b( p) Y: B. t A5.39.217.77 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb# ]: c0 [, s* i0 M. C
' G$ B! z+ ~1 j& C4 `6 ~5.39.217.77 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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+ }! C- {1 Q8 o9 N. n2 g- l公仔箱論壇 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。公仔箱論壇; Q# v, }5 e0 W0 k/ o+ L
9 H9 u( P: m- P" M公仔箱論壇 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒
, m: A) h" X! A& r, W5 @4 r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ a% L1 h* }8 t# t3 N z
荤菜1 [- y6 F2 ` F
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鸭肝炒青椒(15分钟)
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主料：鸭肝、青椒
6 j3 r2 I& z8 _4 Y# T+ |$ B8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb `+ g2 k; X! a* A5 D/ z
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉公仔箱論壇/ P+ i) b3 \6 Y! u2 w9 R
! `9 z6 q) r! q4 R' i! v公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 L* U3 H9 D, Y' z- r: `+ s
$ f* R9 S1 U6 B* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
x3 ]& n$ v8 o% o- o% h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p' ^3 t' ?4 }3 \) j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ v) b- Y% [! c, r( {
; R: ?1 n; W) Dtvb now,tvbnow,bttvb 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* z% Z) W! g% K d
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
3 R0 ?) M9 u: K9 c; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& F4 Z) S1 S* b: g8 {' D, c9 d
●营养功效：
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, ^# j3 I" N( ~1 d5 Btvb now,tvbnow,bttvb 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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& N8 n! O- c3 D0 C% jtvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？/ g- a9 E! E6 z! L& D" `- o6 \8 h& M
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
$ V2 X, |9 \( S& v1 ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]* Z% g- v2 S3 |0 O. q) }, P E. {( y公仔箱論壇 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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/ F0 I2 X; A6 @9 ?' {5.39.217.77 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 l. z! G9 `
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 y& v* I7 Y
+ B z# ~2 o8 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：生姜公仔箱論壇$ e) B0 }* ^% I% `6 x- i
. a0 N% N* P* B, R$ Z0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 S1 k6 d1 F' t* Y- H1 L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A+ [8 R: E# B% P% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。公仔箱論壇9 h3 C, Y$ u% t: H% G) X8 G, ?$ O
- {! E' Q- Z0 `! @" N/ g# R 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
5 |7 n4 \6 S2 ?9 ?+ C2 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P& A$ ?9 K J7 o- utvb now,tvbnow,bttvb 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。5.39.217.77( n; U! A& i0 C- ?
5 B: Y. a( P* g9 b3 l# N公仔箱論壇 ●营养功效：
, {+ F: [. }1 l. C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W5 A" E( E% h1 E% G2 F0 ]公仔箱論壇 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。公仔箱論壇& {. J$ R1 f+ Z/ K4 }
* _' Y2 y4 f0 e5.39.217.77 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。5.39.217.77& M( T. F5 a+ x, d' t* f! `
* _& j2 e: D& j0 _3 V6 z5.39.217.77 ●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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, S' j3 m2 D+ f8 N/ `' o% k5.39.217.77 应季出招
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养肝蔬菜正当吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& @* U8 K- Z. ~. h- b# ]
+ D W0 t8 i, W3 B# P4 N 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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# w5 C# F6 E8 A6 C# o# H5.39.217.77 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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$ h; G3 S/ g% ^$ Z/ M7 x 招式一
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: m# X) X7 Z7 C& ~! G0 a青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱5.39.217.77+ h, a& S P1 o! R _$ n
\, S( K5 t; E9 z6 k: `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：大葱、韭菜
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* l& @/ u$ S6 c& {: } 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油5.39.217.77! R1 g, P3 f, @/ h. N" x
: T% h! ]/ j" A: [公仔箱論壇 做法：
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8 ~1 V% v( U: u2 i1 K公仔箱論壇 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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3 ?3 {7 ^: U8 N/ y# a, r/ ntvb now,tvbnow,bttvb 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。) B& t( ]6 `' z, h
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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& V+ ~/ B% K& C! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招式二& }2 A5 S1 I6 P5 ^& I
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& _$ U3 T- L/ ^6 B# a/ {4 }" r; `; R0 n里应外合食春趣荠菜饺子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) P' j9 L/ i/ b, F/ L
; L/ B. y2 f+ I2 \( t" R! } b 里应外合食春趣荠菜饺子
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" C% V f6 Q' v" F 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
2 A2 ~! @0 a M7 K: W+ S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 [7 [: I V, {+ D* x
配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)5.39.217.77+ ?. ]" ~: U( a
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做法：3 o" ^1 S0 W7 m
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。tvb now,tvbnow,bttvb( p. o* k+ Z# D' q' k
" B/ M+ U1 G1 C# O 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。tvb now,tvbnow,bttvb+ V p7 b2 y4 w6 X/ R* X
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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4 B' I& L5 w2 S. z2 w! rtvb now,tvbnow,bttvb 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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; o0 g- |7 ^* h' g' X( l' a公仔箱論壇 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。* k V- b1 T' {6 G
5 ~5 ^# P, B+ j. n, P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品 : i4 Q% f" y- G( S
: ^/ n( y; V0 F; [4 thttp://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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餐具四件套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- i6 P* Z9 M) _0 D, J+ |
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奇趣小帮手
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- e9 S1 H9 ?6 Z2 t5.39.217.77 餐具四件套
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6 o6 D9 g; E& D' m _8 x9 ] 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; x( C' c; C" P# ]/ f: N
4 x% J: o' {. K2 l% v% A ]5.39.217.77 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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( l: a! N; b7 R$ \# s" l. u2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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