周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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松仁麻酱淋菠菜
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素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 r' }0 \& z) Z$ X& p
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* o- ^5 ?7 x! p7 J7 H
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主料：菠菜、松仁5.39.217.77# h* ?2 y) J6 h3 W5 m
4 p5 G5 w& y; L" O公仔箱論壇 辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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, \* B' i3 e* }9 r2 }, I- Ntvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效： V# x! b8 e8 z2 N+ W: @0 {
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效; X. `3 H9 X$ J1 ]8 K
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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5 Q- W( Y" m! V; s7 }! G* b ●你知道吗？
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+ I/ f7 K& V, @9 [5.39.217.77 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。" T) i# N( s! s9 W N( e- R7 H
: g! Q7 ]. c( `) v a) w4 btvb now,tvbnow,bttvb 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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$ q, V: P( C9 b5 ^8 p9 \ 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 o* g; p. G8 P0 k
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鸭肝炒青椒公仔箱論壇6 `2 h$ C7 S# J$ V# v
% b& Q2 d: z: _$ q- ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 荤菜1 W; V( r! q4 H# U3 n
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鸭肝炒青椒(15分钟)
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主料：鸭肝、青椒tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 K- y# x, j/ y( n' H
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：5.39.217.77! Y. U( {( K0 B; p4 h1 ]
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; ~" ^7 O: v8 x) y5 r" f A
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。) l4 H1 c$ |4 d% W
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb' C: E$ a# v% `/ c7 S
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。% Y4 d: |7 @ F6 a; P7 D
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●营养功效：8 k. l4 g" }; T# }. _# k9 }) V7 ?9 R
/ t4 n2 q7 O# w$ k4 d5.39.217.77 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb! a) n: {9 V: @! m* a
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。公仔箱論壇: n* a( }% h1 w4 d
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●你知道吗？
- r$ p+ I, J$ T* Utvb now,tvbnow,bttvb
% A/ i {" t9 j7 y4 |' d+ g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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. H) `, Y: y, ]! m8 i5.39.217.77 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvb now,tvbnow,bttvb- @5 e- k% w6 d) ^% T
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb9 t" _3 p( W0 y" F1 R+ ?
% @$ L( F& y3 F; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：生姜: c! |9 t4 n: s6 W( Z
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做法：
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1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。公仔箱論壇6 t0 B# c6 J! o; \
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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$ Z1 P+ B# Y$ `4 i, ^' U6 \7 Atvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：
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R1 f0 e3 s9 j: z5.39.217.77 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
: L! w3 d5 e1 A. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [9 O! r, ?6 P, C& C! R" n* Otvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？
" n$ R( G. x* r. j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ?, u& h3 c% F+ A6 k
1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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0 O/ H3 q$ K2 g1 w+ M 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招5.39.217.77. o, W7 O( A3 _% A+ v+ M! V
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养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。, ^4 z- J& h+ V1 O6 n
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。* L S9 M$ [2 K0 c+ Q- s2 U, m; N
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招式一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ E# D( S' _$ ^
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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4 q/ a/ d- @: J, y5.39.217.77 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱5.39.217.77) w" X. _# ~7 `" V" k& [
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主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! ?! \( B* d" K+ S% m
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做法：
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。5.39.217.77, ]; l4 u% C: l$ Q
1 E9 d0 h$ _3 P& t, Z 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇" n7 u' ^! w# p S0 r
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% h9 c. ~& R: ]
4 P6 Z( w2 A4 C5 Q! i: r5.39.217.77 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。5 n) t/ T( O+ d1 C1 h
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招式二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 _3 w" D' s% @; Z. Z- {$ N# y! S! V
: M( Z$ }( C# {$ g- e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* N2 @# B8 P
里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒公仔箱論壇 K1 P/ b5 ^0 i8 t& M" Y" m
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 K( I5 Z( p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* Q5 z/ e& q9 C, \. g
) K& f( a; n5 s$ }' d5.39.217.77 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。/ w, F8 K( t P! t
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h V$ h' F1 x
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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; D: k1 e+ x5 _+ h公仔箱論壇 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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( }* l2 x* r+ v4 r 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# I" t9 K3 d x$ U# i; a$ S8 L
- k7 x7 D1 c4 z% _. m6 n; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品
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! t( \8 g; t$ ~http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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- N0 n- Q& Y- S8 ^7 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 y) }$ I9 o/ n" e. \ L& D
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餐具四件套
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奇趣小帮手1 d5 Y1 I$ S# A: A) q" W2 A
: N& i9 @) b0 I% k: j( Otvb now,tvbnow,bttvb 餐具四件套5.39.217.774 G4 k3 t' \. N! @6 a: w5 t
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿5.39.217.775 N A! I1 j, Z9 Y
7 q: b1 n* S" _ e2 V( H5 }tvb now,tvbnow,bttvb 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 d6 W% p5 a4 B0 l6 T" g
& }1 Q+ r9 Y. ~8 E* s: O" W$ F' e$ p公仔箱論壇 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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