周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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( ?, Q- N: r: B) O; A5.39.217.77松仁麻酱淋菠菜
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素菜tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 k5 n5 V+ y1 `4 i' A! j
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 ^1 w# `- r$ k! v
; ~: y& \2 I% }7 N I7 H7 P1 s 主料：菠菜、松仁
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' w% X' t+ r/ G# A" p4 f7 B 辅料：麻酱、油、盐
4 f- ]* k7 j9 D: _$ l- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# U: C* T1 k% l5 u0 J
做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
7 z6 W# p( l3 r7 @$ J( H* Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 f/ V% s1 l7 S: X
●营养功效：5.39.217.772 I( N. _+ U5 Z( J
$ f4 d+ W7 F& x* n5.39.217.77 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- b2 v6 P; u) Z! B' a
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- z, t' g1 i. Y7 Y% X5 j
; p) r4 q4 ~+ x2 M4 V ●你知道吗？
8 `# q1 S0 g2 B4 e1 g+ K3 M3 s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h6 t2 ?% k& ^4 x) i0 ~5 ~, t 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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5 }, |7 W5 y3 b, X" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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9 n- |, }, S1 u. r0 R. |' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肝炒青椒
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荤菜
" o |' L2 y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a& z0 b* _: p, x8 I2 j 鸭肝炒青椒(15分钟)
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; j6 j: a( R' p3 `9 [4 X. o- B8 n3 |( i 主料：鸭肝、青椒公仔箱論壇0 f) J. R5 b! \4 O9 W' C
) w$ E1 r1 ^* z2 j$ { 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉5 t1 ]6 g' y9 t* q9 w- d
; E& X! D; k- Y1 }# `, U" ~7 p公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ f& I* h( A& }6 u/ ~3 D
9 g* C; P3 S# _( R/ l! Htvb now,tvbnow,bttvb 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 |! Z5 c0 `1 P3 e3 {# P3 M
/ C. K1 I t5 Q5 a- E8 T% Xtvb now,tvbnow,bttvb 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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+ X: @ P1 b" }5 T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。9 i8 ]) m. J2 v3 S
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●营养功效：
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( f( t( {$ \- A3 v8 \ V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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1 g3 P# N& _. J. i5.39.217.77 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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●你知道吗？ ?- S( n4 ~, z$ g2 g
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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0 [. y {# L3 J, O# @: v4 z 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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( C" f, ?) i& s1 h# ? 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟); o0 [& Q/ u$ `
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb- N5 r+ Z4 N6 b1 U5 Q/ S
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辅料：生姜
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% D9 v$ o3 ~4 ]1 A C" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
6 a3 F! Y7 A* h* ?7 L/ r6 G1 G2 n公仔箱論壇公仔箱論壇2 I) T7 I# o1 ^" }' `6 i$ h- f
1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。, A' M; w3 }. K+ B! i$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 l: l2 S% Z [, J( q( \, [' i7 B
2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。5.39.217.77, }$ \0 |6 G% k9 n4 ^
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●营养功效：
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 H& T, i& H0 a& N- Q
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？5.39.217.770 p; Y+ L/ M* U. ~- S! l
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 f/ L$ b* ^
. e. A d% |& g) z/ o z' j# Jtvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招
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]. z" P! i# d3 U7 K1 t- U2 z- [ 养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.77; |& I* n4 l# j' n
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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% v$ b* M3 Z$ H6 I公仔箱論壇 招式一
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/ b$ T2 ?+ v" t3 @. P7 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( s' B& ^. f l
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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! L/ e- @- Y' I7 o: [公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
& o" G# A6 E3 \( z4 n4 S7 W* B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g/ p2 E5 J5 U/ r( V$ V8 ^5 d5.39.217.77 主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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6 i* z! Z4 t( _* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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; u6 d& n# N9 b5 ^ 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇 s5 p' t' j" a: C
+ q( G& _) ~# l' ? z 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。5.39.217.77/ J4 r8 r+ G/ C! [
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 b/ y, z' b" n
9 J- V7 F8 o1 D; m 招式二
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里应外合食春趣荠菜饺子公仔箱論壇+ O4 K/ c3 q: C" N: l1 J+ ^6 Y
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里应外合食春趣荠菜饺子
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% t5 o( V3 q3 \+ i6 \# I% t1 x/ C公仔箱論壇 主料：面粉、猪肉馅、荠菜公仔箱論壇* Q. X- b+ C% t( s- \2 |, m3 r" {. Y
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒/ I2 i: `8 G. c! A) l. m% C
9 R9 M* i) }' x. u1 W. @7 r公仔箱論壇 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
! n2 L, X P/ L& t$ u4 M# X/ itvb now,tvbnow,bttvb
/ S9 x% [- l6 m* w7 a( jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1 Q9 L/ o M. P$ P0 _5.39.217.77 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。5.39.217.77 q( X+ w i: M/ c1 u
2 s; q) T+ l: R0 s. c5.39.217.77 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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9 y" E/ B/ [$ D# U+ i, J$ G 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
4 W1 Q" w/ a' d8 M" S I$ R5.39.217.77
; c" i2 i q0 X' R 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。公仔箱論壇# B6 G% L8 |7 k6 S1 n
5 e* X4 G+ J! o5 f& ]# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* f! l% r7 W0 ]6 Z: z# h9 Y" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# d$ J. n" S0 G. R& h
http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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4 m7 C- a$ M" ]& w+ `& F公仔箱論壇
9 R+ N. i6 j7 E5 q" D( ~- }& ^tvb now,tvbnow,bttvb餐具四件套
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奇趣小帮手
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餐具四件套公仔箱論壇9 m; D! E7 T% I3 n0 h3 P
/ d4 X. H+ u% M6 V/ w7 i公仔箱論壇 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ O$ @% `. R( c
: g9 |& b2 M& W4 d m; |7 K, i公仔箱論壇 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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3 |5 Q; J- @ g W3 z: \tvb now,tvbnow,bttvb 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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