炸雲吞tvb now,tvbnow,bttvb7 w. E3 K ]. T: m8 F5 c; n( V
: v/ S; L: `* e4 _! O% F1 O ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
; `2 Y. k& t% @ L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n8 [4 u* H7 K E0 t# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲吞皮 8張
6 w9 C8 U% h% i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉絞肉 2兩
. g/ e' B, h" F% T2 e1 D* l' c2 ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦仁 2兩 : t: E4 U T) J1 E7 \ Y* L# S* }
荸薺 2大匙 5.39.217.77/ y6 i9 z6 i* w0 o# E2 p+ k
肥肉 2兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 y% H3 s( c2 v5 v; e
蔥末 1大匙 5.39.217.77$ i X7 D- Y6 ~+ ]0 O D, @
3.紅蘿蔔末 少許
# u+ g9 S8 n3 ^/ O( ^公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% u* P T4 O' f
鹽 1/2小匙
; Z, S2 b( a% l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 M: N( R, j& s2 c1 X a
糖 1小匙 5.39.217.776 I; Y {$ m; i- Q; P) g
米酒 1/2大匙
0 ~6 ]- X% W) L6 }- C. r. \% `5 m% ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/3大匙 5.39.217.77' q4 T! l6 }# _
麻油 1/3大匙
: I3 }: W& C4 |. I8 D3 U3 h" E5.39.217.77太白粉 1/2大匙
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4 _ q6 \6 ^4 ?3 [5.39.217.77做 法
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(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。
J) x y7 f7 h9 b# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。 5.39.217.77. P/ `, A9 H9 k9 k4 |8 R
(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。
! w1 m+ E+ x' j O/ |tvb now,tvbnow,bttvb(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。 5.39.217.77 e4 e c; j" u* ]: o4 q
' p/ d+ R# J+ P& z) i油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食
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: J4 R M% E9 h6 D4 P7 Z9 H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包個雲吞一定要實, 否則會散晒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 R/ v" L/ e2 Y) t- v/ V
$ G, e# m% H) e2 S未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋 |
發表於 2006-11-28 11:15 PM
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