碗仔翅
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; }! w% w; s6 ?. b6 p, n5.39.217.77材料（大慨6碗份量)
( I" K# L9 q, Q2 E0 Z# Ktvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
( O2 N) ?- L( }tvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩 5.39.217.77" j; y# v% f4 V! z- o$ ~
冬菇 4隻 5.39.217.77! C I" F _, c6 d7 K
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 n0 v: y/ U( W5 B' m
急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 ?. V' x1 B0 r2 r4 I% m; p
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb* ]( s; G, x. d8 {
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醃料
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' g0 f) t" z" F1 x' otvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
& B& ?4 |( _( A5 {7 V1 {; Htvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
, u" h* l0 R5 u! n9 E7 t% T) L u燒酒(米酒) 半茶匙 2 o3 P+ k+ I0 d9 `9 l4 |* w
生粉 一茶匙
: y5 {. C! {, m h, v' t公仔箱論壇雞粉 半茶匙
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芡汁材料 6 h1 F( M& y0 J$ N. b3 U3 ]# {
) K3 }6 {5 r- t) }# g1 W8 ^3 Q麻油 半湯匙
4 |4 _2 Y* L8 `" Q3 S {; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" u! y! w% k3 l
生粉 1 1/2湯匙
2 F L: L `3 F( k; `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙
& H% q+ Z9 j, o0 j0 j# v公仔箱論壇燒酒 1湯匙
, i: f, h: R0 P* X/ V. ]# V公仔箱論壇胡椒粉 少許
1 c; t4 |4 f8 W: U) J$ T4 L0 J水 2湯匙
3 j0 G6 m/ [& d; k& L4 q% I/ x鹽 半茶匙
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製作
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1.
! e6 b0 `. T& |% z2 Q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; m+ F' B4 b% {
( F5 ?4 v% ^4 r公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ a4 }4 q2 e8 g
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇" ~3 ~3 f7 Q [/ B. j
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2 w7 e1 t3 G T6 s6 d7 @公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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0 j5 E d X& `" Q# l4 t4 G- h rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.
4 O# C6 E" I) d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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& g* [ O& ~) ?) I購買地點
% q( s1 h# |$ Q( t! G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5.39.217.77/ |* K y5 ]& p; Q" {% n) Y# g
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 公仔箱論壇' s4 }( W w- |& m; z8 O
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場 5.39.217.77: D$ [: V8 L8 K' x
) v9 |+ l1 L; L! w公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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