碗仔翅- e3 P( K& o, U; y0 z2 k; F
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材料（大慨6碗份量) 5.39.217.77' k0 z5 g7 F4 F6 p; H4 [. Z) U
素翅 約4兩 公仔箱論壇' w* z9 ~4 _: d# q
木耳 半兩
6 S% o( K h4 N0 E6 Q' G; A5.39.217.77冬菇 4隻 公仔箱論壇 m2 v7 _& t' m B# `7 S' j7 C
罐頭竹筍 2條 0 @& ^- b% C* \8 s' X; U c: V
急凍雞柳 5兩 5.39.217.77" a1 }) A( Y0 S* r
清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ q" S' ], Y/ k& d8 P, K
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 M8 R& m9 e& K$ t$ K/ e# j
! w. G& d2 _: V0 @9 D公仔箱論壇豉油 1茶匙
3 ~% ^) `- E, i1 q糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! D1 [8 Z. L" y+ S/ F7 X6 f
燒酒(米酒) 半茶匙
* e0 ?2 L3 g _+ h生粉 一茶匙 3 [' z1 b2 e* M. T) w3 W5 |: p
雞粉 半茶匙
1 G1 h" y- I+ R; ^ S
& P$ ]6 m; A/ T9 i& C8 z8 N
. e! J9 c8 i" I/ \& B* ]芡汁材料
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麻油 半湯匙
: S% y/ U" i2 y, c& B9 ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
6 K0 a" K& O& h6 \生粉 1 1/2湯匙
: O2 z$ c0 G; c+ w公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ d; l: G+ ~% W" x8 ?
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, n$ j1 Y- M
胡椒粉 少許 公仔箱論壇0 h& i+ Q# s3 j& I. W
水 2湯匙
& C5 N3 q3 l( m8 K公仔箱論壇鹽 半茶匙
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1 c- g3 I, {$ K- _& q/ c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, `& G8 H9 J8 I
製作 5.39.217.77( b/ S9 N- E$ N" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- M1 D0 e7 F5 P4 C# f
1.
% p) O3 a0 m/ d, S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb6 C' V# {0 I' B3 [
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 9 M( R$ w, `7 _! [
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3.
/ Q2 d" m# _2 k8 q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, S! I! T' g7 X4 `1 O% d
/ A0 x! Z' p5 |5 X# [4.
# e6 r* W: X4 W2 }; R' `4 L* E1 T* |5.39.217.77煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點 5.39.217.779 r; o3 P7 y8 c- n* l9 p. w; }
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
8 ~/ L, u! A3 A ^# g% ?+ {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb: I8 _! |% Y6 w0 y
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 7 }4 K* p! _* E, o# }
清雞湯 <---超級市場 5.39.217.77* y+ g4 p! |5 \/ S, M" l+ Z r
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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