常常咳嗽、覺得食物很難吞嚥，很容易噎到或嗆到嗎？這可能代表著吞嚥肌肉的機能開始衰退，導致反應能力下降，必須要小心吸入性肺炎的的問題。肺炎在104年統計的國人十大死因裡面位居第四，衛福部胸腔病院胸腔病科的張祐泟醫師表示，吸入微生物、刺激物或是不明外物都可能會導致肺炎，尤其是老年人更容易在吞嚥口水或食物時，不小心將異物嗆入氣管，是引發吸入性肺炎相當重要的主因。
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吞嚥能力失調容易引起嗆咳
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6 e X& M$ y- J/ \; H2 F當人在進食、喝茶或吞口水的時候，能夠讓它們不進入氣管的就是會厭，會厭與舌根部相連，平常呼吸的時候會厭會朝上打開，在吞嚥的時候，會厭會往下蓋住喉嚨，阻止食物誤入氣管。隨著年齡的增長，當反射神經或運動神經的反應能力下降，吞嚥時機與吞嚥中樞下指令的時間一無法對上，會厭沒有遮蓋住氣管，就會導致吞嚥物進入氣管，引發咳嗽。 u/ ]6 [3 | N( i$ q
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彰化基督教醫院的家庭醫學科醫師張軒睿與吳美鳳表示，吸入性肺炎當中也有很多跟意識不清有關，當意識狀況不佳時，如酒精過量、服用安眠藥等，會使吞嚥能力變差；或是本身有神經肌肉疾病，如失智症、帕金森氏症、重症肌無力等，或是有胃食道逆流、長期臥床等情況的人，也很容易嗆咳。若是吞嚥能力失調，痰會變得難以咳出，吞嚥物容易嗆入氣管，在氣管裡逐漸腐敗，口腔細菌也在氣管內繁殖，進而引發感染，造成吸入性肺炎。5.39.217.773 A" L0 X; T* V1 _, l
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預防吸入性肺炎3方法
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9 h6 }- a# x: _$ R+ L5.39.217.77日本聖瑪莉安娜醫科大學特任教授井上肇建議，可以做防止吞嚥肌肉衰退的訓練，每天對唇、下顎、舌頭等部位進行鍛鍊，可以加強口腔肌肉的力量，多多補充富含維生素B群的食物，也可以幫助神經系統正常運作，並且在進食咀嚼時應多加留意小心。 5.39.217.77+ ]( p& Z, j7 W7 C+ K- B3 W6 e
) b1 k8 e: B y+ J+ ? ^( d y1.吞嚥肌肉訓練（1天4～5次） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) P# O- Z. O4 l6 R2 k3 |& c$ e2 h
K$ p8 [9 d! w; h( jtvb now,tvbnow,bttvb嘟嘴、咧嘴笑。
1 E2 |! e8 d$ W* L, w噘起嘴，嘴巴輪流歪向左臉與向右臉。
$ }& s. R1 l$ M' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴巴張大、閉起。
' _5 r0 L! X+ I公仔箱論壇鼓起臉頰，往內吸臉頰，來回做2～3次。
) s# w9 }2 z: e9 x0 e用舌頭輪流碰左右兩邊的嘴角，來回做2～3次。 5.39.217.77$ T* k# y, y. j e9 j! l
舌頭推到外面、伸向口腔裡面。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w; A8 C0 z1 _
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2.補充維生素B群
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要改善反射神經衰退問題，可以有意識地攝取維生素B群，
( M, h, j% M a' E' E/ s& N5 {5.39.217.77維生素B群是協助體內代謝功能重要的輔酶，可以幫助維持腦、
; c: q4 F$ m- u7 I: A# f" a7 o神經與皮膚等的健康，
& U9 y" Y$ C9 b. b, X7 ~以下分別舉出含維生素B1、B2、B6、B12的食材。
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1 N V5 E+ {! ^3 m9 ?5.39.217.77B1：豬腰內肉、黃豆、糙米、胚芽米、花生 $ o D+ g2 A8 b% \4 l+ u
B2：豬肝、雞肝、烤海苔、抹茶
4 E$ S$ c4 x0 L7 `8 Itvb now,tvbnow,bttvbB6：大蒜、香蕉、秋刀魚、鮭魚、鰹魚、鮪魚 公仔箱論壇8 ]6 t' m! s( E, q
B12：蛋、優格、起司、蛤蜊、魚卵、赤貝
# b5 G- a- y3 S3 v0 p! o; o+ f. _5 k+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ C2 N* {7 Q! }/ `0 _4 s5 }
3.注意進食
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, G9 w, r! i# R" H' H8 Dtvb now,tvbnow,bttvb進食的時候不要狼吞虎嚥，應以一口一小份量來吞嚥，慢慢地吃，將注意力集中在進食上。
: m. v1 K1 f6 S0 D, Z公仔箱論壇如果要喝酒必須留在餐後，也要節制吃辛辣刺激物的次數，因為酒跟辣會麻痺神經，也很容易引發誤吞。
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健康／李奕璇編譯 |
發表於 2017-6-8 07:47 AM
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