癌症! O( s0 C9 M, }
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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6 |; {8 C" N$ f" r: y' S9 k7 S5.39.217.77症狀表現：公仔箱論壇3 d' G9 F5 f8 L6 g" {
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: |/ N- T" C- O$ _% x
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．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
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．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。7 t, ~! d; M; h
# Y/ P% X5 t o- o- w. G# r．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 v" u6 w7 h: Q- o# `1 U: o1 j
8 c& P& h( D2 ^& k" I; |: H5.39.217.77．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血,胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。5.39.217.77. a$ {' N- x& T7 P+ P2 s
" L$ r$ S/ {' W A' T．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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飲食要點：
* C% S ?" E% i' N; d) @3 r1 @4 ^tvb now,tvbnow,bttvb１．食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的２／３以上。
8 w0 x- f" e: G4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- g# } l7 ~
２．控制體重,成年後要限制體重增幅不超過５公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
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３．不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
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４．多吃澱粉類食物,每天吃６００－８００克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。5.39.217.77% p5 E( ^8 p! Q6 T+ X" Q- P
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2 {1 Z6 s0 y1 V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．每天吃４００－８００克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降２０％。; |( h8 y" H) \1 x
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６．戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。公仔箱論壇0 d9 G5 v5 p* I8 m. q2 z9 X5 x
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７．減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
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８．限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於６克。公仔箱論壇6 H' N) R, Z! W( M/ D; ^- l: Q' b
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推薦食材：tvb now,tvbnow,bttvb/ ? x7 l( I( T' G0 I
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．玉米：根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。! X# c4 ~ r8 x
! |" H- `2 W, y* ]5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。tvb now,tvbnow,bttvb% U9 I' P) d/ G* w& R
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．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成,黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
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0 M# ^0 f$ `( H* T" J/ N, z公仔箱論壇．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
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4 U- k5 {) K9 k$ t- ]. utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# y1 \: i: D! c3 o2 P2 n/ \
．蒜：中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
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* h+ r) |- D/ E! z公仔箱論壇．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素ａ,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。. |" p- c+ v" J7 n' N/ F! P- l: r$ r W
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．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
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．海帶：中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。" N! { I% V# G& @5 k
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& o, Q: Q& y4 W; y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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/ t N- R% i, F0 s9 U; I公仔箱論壇更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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! ~/ k" S) B) W3 v! b& Ytvb now,tvbnow,bttvb對症食譜：
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二麵饅頭： ~+ K! |1 Y7 u$ F. k' b5 e
5 R) ?' m7 S v) L4 ? \- r材料：玉米粉３００克,小麥麵粉２００克,酵母、鹼各適量。, |2 A# ]9 u G; P& j# R7 H, V+ Z
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做法：將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約５０克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約１０分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約２０分鐘,即可出籠。
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% {4 p( j: {4 B) ^( |) c- X豆漿南瓜湯5.39.217.77" ~3 J# d- [9 L2 D7 g. W6 c
5.39.217.77% C. Z. q2 D, X9 c2 r2 j+ V+ Y
材料：豆漿２５０克,南瓜２５０克,乾百合３０克,蜂蜜１５克。
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。5.39.217.77: G' p+ n; N5 F. t1 ^% G( I
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木耳炒雞蛋
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材料：雞蛋2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 z7 U$ Y4 u# f2 G( B0 O
做法：將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀,將雞蛋均勻打散,香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。5.39.217.77' m6 C! a" A3 i: t2 m: H2 U
3 c/ C$ H! d, Q公仔箱論壇木耳萵苣筍
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; o& M" D1 E/ c0 o" h; G' U ptvb now,tvbnow,bttvb材料：萵苣筍（菜心）５００克,水發木耳５０克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
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8 S& m: X" ] v1 H3 @6 H& X1 s: }做法：木耳挑洗乾淨,撕成片,萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻,蔥斜刀切成小段,薑、蒜切小粒,泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。5.39.217.774 ?# a: G% p8 s( K# |
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發表於 2017-6-5 04:09 AM
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