泰 式 咖 喱 炒 蟹
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+ E: D: b0 u/ g公仔箱論壇材 料 ：. s0 B8 p- r1 a
7 m. O; O9 H9 h# E' e* X6 U2 `公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
6 t1 K b& S9 J, o1 V4 e3 D1 Jtvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
) D2 U5 ?7 p, K$ e0 R. ?% X2 I5.39.217.77紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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+ G2 n9 g; l ?# C. t) B公仔箱論壇調 味 料 ：
+ Y& w) A9 u- Q0 P- A) [9 w; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H a6 m* ~, ^* _) g: i4 u1 r
椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：
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/ i1 B' O- s# ]7 p n+ ctvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
+ i1 A3 x; Q' [3 \# rtvb now,tvbnow,bttvb再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，2 D _8 f1 U* A
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。公仔箱論壇3 a1 ^5 h5 C2 }& t3 l' n5 c3 q! m, {( d
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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