泰 式 咖 喱 炒 蟹
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6 @: B( { a8 y& O. p; ~5 }) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# w& {6 Z& o1 u7 V! B
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、) C. w) H+ A, U8 _9 B2 X% P
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。5.39.217.77 _- s; {, s! M3 J9 u" H5 `7 |
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+ k" W2 H5 W$ n: M+ N M3 t5.39.217.77調 味 料 :5 c0 w5 ?5 Y: T# |0 b) T
: [+ v0 ?0 s2 j, w+ k2 W! g$ J! z椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" a( I+ z5 w: b
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5 `- `& _ r2 u4 q+ y8 y" n, H+ p公仔箱論壇做 法:
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9 z7 Z0 ~1 A0 T* a& L% t/ r" k5.39.217.77先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,
: F4 @4 ]7 d" P/ b4 J. V& _再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,5.39.217.773 B- T) |3 d$ U) G4 u
再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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$ w3 Z$ e7 c$ I" Q7 A3 u+ u[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |