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[中式食譜] 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹
2 `9 c  ?; h7 R0 ?5.39.217.77公仔箱論壇2 D* ~) w4 ?% i, L# o7 e% g
蛋白 - 8只
# A& T! H  F8 A) Y# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 (浸軟) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- N3 I* Y4 n/ e! E
蠶豆 - 1湯匙& s! U, p; j; i3 V7 m4 T
磨菇 - 4粒8 I% |1 _$ }" d% f7 Q, F
蛋黃 - 1只
# [* T$ y/ i8 W6 Z( [) V- ?! u3 I1 B' H鎮江香醋 (伴食)
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) j3 F, B: _0 @  Y. r公仔箱論壇鹽 - 2/3茶匙
; o. {) {: I, O2 v/ ]5.39.217.77生粉 - 1湯匙( Z0 f0 l) T; N( Q7 k
麻油 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 R4 e" W6 j4 ]3 G
水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% [: U" v9 W2 I; p; X
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鹽 - 1/4茶匙
/ `0 o: b# R$ T8 H. k2 @  r麻油 - 1/2茶匙
7 q. y: ?2 w: V2 w生粉 - 1-1/2茶匙
% D& }# u5 i( i  w) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6湯匙
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1.         蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
- Z4 ^. m6 D' s1 g4 q& F2.         磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。
* P5 j/ J% _$ T" J% z% mtvb now,tvbnow,bttvb3.         燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
5 V: ~( R$ B" p4 L# u2 F. ]+ y+ b8 a5.39.217.774.         再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518


賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support
食過一次咋...係屋企都整到架~
有无图啊?
多謝分享.
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