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[中式食譜] 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹公仔箱論壇7 m% V. `: F, y( K0 R
6 q' b5 d" ?, }1 P9 Q0 o3 U, J& q
蛋白 - 8只3 x) k) k: R6 A, X( J
瑤柱 (浸軟) - 1粒
4 Y" t' k; m  [5 r# U2 ]4 B5.39.217.77蠶豆 - 1湯匙
" O! a# o" S- u# s3 f9 p4 q磨菇 - 4粒
) d1 d. r" w4 ]7 n% X/ `6 ~5.39.217.77蛋黃 - 1只tvb now,tvbnow,bttvb9 F. S8 b, t$ T9 G0 n; x
鎮江香醋 (伴食)
1 E$ k" Y1 S9 r$ E, W公仔箱論壇公仔箱論壇! T4 z/ \; s( r
鹽 - 2/3茶匙
7 b( j% s- F5 C; y( P. ]) D5.39.217.77生粉 - 1湯匙
7 C/ n' Y" u+ L' J% R公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇7 G2 h; J  F: {, Y/ J3 g3 |8 k
水 - 1湯匙5.39.217.773 Q2 G3 Z9 @% Q, V: L  {! m, U( [+ y3 s

9 Y3 N6 Q4 Q+ U, s公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
& W0 G. }7 C6 I+ J5.39.217.77麻油 - 1/2茶匙7 R. U& P8 d& w* u
生粉 - 1-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 s% w% z( u
水 - 6湯匙
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* X- q, t! n: Z' s/ h+ |5.39.217.77
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1.         蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
7 k' B2 E% f/ t. [8 e8 i  ]8 Q2.         磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ ~  e3 |" @; o4 K
3.         燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
8 b  ]& Z9 L7 U" i5 G8 R公仔箱論壇4.         再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
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' D1 S6 a# F8 T7 T) z. Y[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518


賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support
食過一次咋...係屋企都整到架~
有无图啊?
多謝分享.
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