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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb' A- g0 |6 z+ k- t: V

% O2 v. h0 ]$ x# _% S- k6 M! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... 11/2盒% I6 N+ |' o9 U+ L8 V" i: @; w
雞蛋 ... 2個& {0 W5 _2 W6 O
蝦米屑 ... 3大匙
+ K2 L1 B- x" Q) M公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙% ~0 Q+ X* E( g5 E# {) ]  J
搾菜屑 ... 3大匙
3 W* ]0 c& N" h2 ?' j香油 ... 3大匙4 A. N* B2 e1 S
醬油 ... 2大匙
3 h; G9 v4 s( h3 ?* F; e蔥末 ... 2大匙
* A0 h$ Q  d" |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻 ... 1大匙
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& Z# F1 \0 P  R8 O0 h8 S; ?6 c/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb) Q( w/ X# `' V0 j7 t7 [
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1.將豆腐捏碎成泥備用。4 d# j, T* \2 \
2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。
; X  t) L$ O. B3 i& t* J$ q5.39.217.773.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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