癌症
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 5.39.217.770 Y! X' v4 l8 w7 A
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症狀表現 5.39.217.77 w( S* x4 m e. x
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 " ~2 A( q" M! [( f
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 公仔箱論壇) n _% z G1 u$ W
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
M' P1 S0 `8 [9 w! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 l( O& x+ D$ ~* G; U
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 公仔箱論壇: Q+ v$ W8 a: e, ^, \1 e
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 公仔箱論壇8 M' Y/ V* U/ s
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飲食要點
9 v1 d) N! X e4 x8 v9 [ e; p: Otvb now,tvbnow,bttvb1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
4 { ~5 p/ y, ] R+ i1 \5 d' P' v4 k公仔箱論壇2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
; C9 W/ J0 s! t+ X$ H8 N公仔箱論壇3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
S. W8 @( n$ i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
1 O* E9 `& o* P7 w5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
! X3 q% \4 x, C6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
% [9 e) n# X O3 @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
7 c- g) B+ n& i6 E6 s5.39.217.778.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 ) x) E, H/ O* A9 d9 M ?
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推薦食材 公仔箱論壇4 ~9 E! K! [; t3 z0 b) ?, v2 M9 R
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb* W% p2 t7 Y+ \: Y
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 Z# a' ^% W. T
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m( e' _! q* h# A
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 U4 Y1 [! ?9 }, O+ h; d( \
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z* ~8 f H8 ~
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。 5.39.217.77: B+ w$ d: g3 R7 `
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
6 {! V/ k# D) }! I．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
8 R4 e) z, B3 ]! D3 j+ q0 Z. \) X．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb# `) j, g% E) n( I; D" r4 y. V3 P: L
7 X: E6 ]3 s1 u1 W: f公仔箱論壇更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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: G0 s& _! O ]( \! d6 s. C& Y+ G對症食譜
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4 X( f* a( L4 d1 |二麵饅頭( x- j8 x8 z$ U! o- ?7 G4 u! I
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材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
3 z6 Y X4 N# }) [7 q+ L: O% Stvb now,tvbnow,bttvb做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。5 r; x& F4 v" @$ u" j1 N
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豆漿南瓜湯
T, g$ f' m. v: |" k: Z) Z' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。
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- T0 C1 \8 A* K公仔箱論壇做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
. m8 o3 g7 D/ U1 W2 g8 L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D1 P8 a, d* a! v木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 ?( K; u/ r9 c1 D, V8 }- G4 [
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4 b6 f8 w1 i/ H+ r0 q2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。
* a8 i. k7 w D/ t6 S' D做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 公仔箱論壇2 t: c' h9 ?1 {% C
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木耳萵苣筍tvb now,tvbnow,bttvb |; C* l! x( t
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筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 : F/ H6 c( c2 U& y. F2 f, D
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。/ w% ~- L' \+ h& ~5 K1 p0 r
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: m5 @/ M9 O' Q* x5.39.217.77健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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