消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！
) [) M) y4 G1 Z/ K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F: E* ~/ t) n. J9 v3 M
消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍
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0 ]3 \! ~" V4 |台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：tvb now,tvbnow,bttvb0 y& h/ a9 R. S Z3 Z
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因素1／暴飲暴食：
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吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。
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因素2／邊吃邊講話：( s- N0 V) n+ P9 S5 g: ?
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若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。
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, L; t( h5 v1 }8 E+ y- V' A1 K: L/ I胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。$ J2 a, q, t. a* ?$ R9 g
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因素3／食物選擇：公仔箱論壇 E) a7 M, |8 {5 D. D
' t/ P# e. N6 I4 ?! O5.39.217.77吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。! ?3 R( j: M% S8 p
8 N& Z9 n' ^; N胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅
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' e; [8 c+ I$ Y; f" ^; Y% S公仔箱論壇想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。公仔箱論壇9 U1 E3 ~! W4 n7 K/ I0 M0 ?" J
. w8 L/ u* b+ E; O% M& N公仔箱論壇至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：
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/ Q, [$ X1 B" u5 V5.39.217.77訣竅1／選擇好消化吸收食物：tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ L% @ J$ q9 ?( A- N
7 L. [8 v# `# G. O5.39.217.77盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。公仔箱論壇: P- L" Y$ T3 s, k" |
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訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：
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& @8 s9 F# @( _6 m6 K% N/ ^. [公仔箱論壇足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。
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訣竅3／補充水果酵素：
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。公仔箱論壇 X4 g% a1 I) C9 d
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訣竅4／益生菌：
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4 ~* X9 W6 Y8 ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。tvb now,tvbnow,bttvb# l) _) M8 L/ F: N$ i' P, e
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【營養師小叮嚀】：5.39.217.773 g: ^- H; |- w/ W% o2 H- H
4 A& C" v" _3 d- W公仔箱論壇鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！
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健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
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