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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 q" ?; i# |9 H) J
忌廉芝士250g
, f  J2 U8 B( f# j2 |  [3 _1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, h/ a% m  p/ K
魚膠粉3茶匙
/ F$ ]$ [2 E8 x! j6 T  A+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
5 W* l; b( C8 B3 N5 ^公仔箱論壇雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 n% b4 A7 ?7 d8 F$ I! R
糖80克
0 S- Q' U6 D. ~0 k7 s+ G5.39.217.77檸檬汁5茶匙
) T% W2 v% A1 {$ e公仔箱論壇消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb6 u# i7 r5 j/ D1 ~, A
牛油溶液60g
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 @- X+ o& M8 t
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。5 U8 }' Z, B, f! g+ F1 h3 R7 b
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
; Y; B  `: S6 o, E& {/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb1 A  X2 ], ^" h5 T3 X# ?# j
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇# p2 j6 S# y" M( B
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ d: Z- Z1 Q& A7 v
6. 加入忌廉再拌勻。
& n4 `  Y( g. q5 E4 j3 _公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5.39.217.77; r* e9 D% w% O6 Q4 @! J$ I
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!5.39.217.774 F" S# ?! E- t4 n9 ?
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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