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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. X% z, [# t( c
忌廉芝士250g公仔箱論壇* c, W9 l! z' G" t
忌廉220g
; F6 |2 _/ y4 t2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙公仔箱論壇) v- o& C4 i! \% _. X" l: ~
水3湯匙
% ~; P) h$ g1 B( G6 r雞蛋1隻5.39.217.77& u( V# R0 q7 X$ _/ Q. R
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb$ M, V/ _% D: e$ g
檸檬汁5茶匙
5 o5 D, I0 S, g% J7 ^5 b消化餅140g
7 j! O9 D; c5 ~* [5 M牛油溶液60g0 f& T# N7 Q' ^. b# c" f
 
# z, W* \- \, @. B. U做法 :
# ~& f, X% l* f* i+ s0 m7 t$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
' t4 T2 t' x5 R, |9 h2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
4 D% F0 K  n& t1 L! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
1 r8 O/ S* ^2 b9 u% u5.39.217.774. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇# u3 n3 \* f; H4 ]
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! v3 V; Q9 |7 |
6. 加入忌廉再拌勻。2 i% T2 a# P; O
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5 t2 {5 ^9 a; L+ y5 w7 u
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
* p# e# ]5 j3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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