材料：
# {6 z% y' X6 R忌廉芝士250g, V+ p) o; z: K; a* ?
忌廉220g
; ]) ] d" l2 Z5 e. Qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
1 n: Z5 y0 O% t# O; Ptvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇( z |( m( S9 v) T6 a$ G: ?
雞蛋1隻9 }$ ?" v; o0 x+ ^, g
糖80克
; f# m! i8 C. R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ T5 K8 {6 }: x- y3 @: U
消化餅140g
{+ m3 z0 ?6 J! P2 e+ s; u2 y牛油溶液60g
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 j5 P( }$ u1 m; P% p
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。" w- Y5 X! l0 n# Z$ S
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
6 i/ a0 L7 ]# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 H' c, j0 d
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
4 ]4 J* V. ]& u6 e: R! `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。3 \! i9 n! b. N0 t" r# r0 v9 ]1 S% o- ]
6. 加入忌廉再拌勻。
9 R+ I6 z; z+ a! c/ Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb4 S# I9 O2 _9 E1 ^: p) K! g
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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