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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ `  l" o, J+ N. ^9 O# R7 P
忌廉芝士250g
7 |/ n# ^& k% ~4 N: }公仔箱論壇忌廉220g
* c' Q6 `- y* d, H公仔箱論壇魚膠粉3茶匙& Z3 s2 H% B+ {
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  t+ C% H3 g- g3 m" b
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 H3 t3 y; O
糖80克5.39.217.77( p* z9 U6 o, Z
檸檬汁5茶匙
& n% W) z# A$ u. \. n消化餅140g
7 D1 @( y8 W1 M! u: k. H/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g5.39.217.776 o/ ^2 Y. }2 E: t8 z1 x" @
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ U1 g% e5 _4 {+ e
做法 :5.39.217.77/ o5 m; E: u: f1 A; w& v& A0 l
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
# q5 D& p2 g! Z- n8 j5 L6 W5.39.217.772. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.77/ ^8 C, n. X1 V7 P! {/ r6 z
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb, |% I( U( j6 ]  s1 {3 {1 k% |
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
! q; f& O: t0 J) A9 E* P5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. ~2 G; g! i) F, p2 H
6. 加入忌廉再拌勻。1 h$ B- p$ r( ^
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
1 e# [' P/ n7 j/ E! R  B& q8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!. h  K" ^0 @- `) }
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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