材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
1 f# i& g/ q' F# r% W5 K2 j5 }7 Z5.39.217.77調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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3 [" O7 B" @' h) \. m$ u% z* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 5.39.217.775 c. } X1 S, L! z0 g
3 c# e" o% s, y8 @8 H" t) u l- m墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 : b% O+ k8 j+ y5 A: U" Q
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。7 v, _2 j7 g7 D2 Q4 h% d
! \2 ]0 H# _: D: b% |! N公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 5.39.217.77% W4 T- s6 u# i1 C9 i
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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