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[食肆地點] 墨爾本的公園午餐

到墨爾本出席World's 50 Best Restaurants頒獎典禮,墨爾本美酒美食節(MFWF)亦在這段期間舉行。這項世界級盛事,已經邁入25年,從初期助長墨爾本餐飲業的發展,到後期扶植了整個城市在國際美食界的地位,以軟實力帶動了經濟成長和國際知名度,真的要歸功於政府的遠見。
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6 R- H  @7 o; i1 w9 g% T5.39.217.77為期十天的MFWF,令墨爾本更添活色生香,海明威說的「流動饗宴」套在此刻的墨爾本身上,一點也不為過。登上活動的官方網站,不同類別、主題、餐廳的活動,井然有序地列出,票價、銷售情況也一目了然。本想參加一個街頭小吃邊走邊吃的導賞團,但已經額滿,只好另覓選擇。經過一番瀏覽,被一項活動吸引:Surf, Turf & Bolli in the park,是一家餐廳配合美食節在公園辦的長桌午餐餐會──MFWF素來的重頭戲之一的「世界最長午餐」,就是把優美自然背景、戶外樂趣、優雅餐桌盛宴結合在一起,客人沐浴在南半球的悠閒氣息下,明白何謂享受人生。& @( j6 f& L! b" y" X, A

5 y3 u+ W( Z2 q& c/ }7 g' I0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由墨爾本South Yarra巴黎式小酒館Entrecote辦的這場公園午餐,可說是袖珍版,但是絕不欺場──英式田園餐桌擺設、手風琴手在大樹下奏起悠揚樂章、餐酒桌上酒杯列出排陣,香檳桶裏浸滿了冰塊和香檳,配上某些女客人隆重其事地戴上華麗帽子的盛裝出席,整體氛圍已是一絕。
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餐廳就在公園對面,一條馬路之隔,所以客人上洗手間也絕無問題。要是下雨呢?「我們會搭棚,當然,氣氛會稍遜。」餐廳經理說。幸好天公作美,天朗氣清,氣溫徘徊在18度左右的舒適地帶、樹蔭擋去大半太陽,但不失陽光帶來的愜意。我們在這端午餐,公園另一端則有三三兩兩成組的人在做瑜伽。& j0 F  Y3 l; `8 V7 J" }

0 T) U/ O( N# A5 ]2 S3 d* X菜單並不複雜,小吃兩款,然後三道菜:前菜的他他牛和吞拿魚Ceviche、主菜的法式牛扒薯條、甜點的焦糖燉蛋,加上Wine Pairing,都做得稱職。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# y* Q! J! S# v  }" H
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當日我單刀赴會,其他客人都是結伴而來,交流成了重點。戴上華麗帽子的幾位女士,不出所料都是闊太太;有好幾位客人卻是上班族,跟上司多請一個小時假,出來吃個公園午餐散心,之後還要回去公司開會呢!坐在我隔壁的則是一對同志戀人,都是在家上班的,時間具彈性,所以能隨時出來參加一些有趣的活動,調劑生活。
. D6 z) j) Z2 {8 |. p# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! N/ M- T! J* [* m. @8 a
一次公園餐會所見所聞,真讓人羨慕墨爾本人可以享有這種生活質素!
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