中醫師周宗翰指出，紅麴味甘性溫，可以綜合調節血脂，降低總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白膽固醇，活血化瘀，預防動脈粥樣硬化。還可預防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病，建議高血脂民眾，平常吃的食材多加上述多加點紅麴來做改善，例如紅麴高麗菜就是很好的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb8 o, ?4 J$ }1 Q1 T7 K
公仔箱論壇9 g' _) S( e6 u0 @8 y4 |$ T# P
紅麴高麗菜材料：高麗菜400公克、蒜片10公克、薑末10公克、紅糟醬30公克及酒1大匙。作法：高麗菜洗淨切片，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾備用；取鍋燒熱加入1匙沙拉油，放入蒜片和薑末爆香，放入紅糟醬和米酒炒香，再放入作法1的高麗菜片拌炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 V. P3 j) j2 I6 ^- W. [ Z7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 b5 f b; K4 F3 H& a; k6 m. l
中醫判斷患者血脂異常時，可觀察患者眼瞼旁是否長一粒粒的黃疣，在中老年人是很常見的，主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時佈滿整個眼瞼，偶而會伴有頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等。
" S7 }+ F+ Y" T( P& C6 H4 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' p4 G7 G3 n R$ M3 x; p% e
許多人都認為高脂血症常常伴隨著體重超重與肥胖，身材標準的就沒有這方面的隱憂，但有例外，像是遺傳型的高血脂患者，就可能血脂高但無症狀，此時就需透過體檢化驗血液時發現原來自己經出現高血脂的情形。
3 H8 f: ~) Y6 p6 D$ \" J& j: j" V7 Y" r! Y0 }
台灣新生報 |
發表於 2017-4-18 07:30 AM
| 
