心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
: E6 z# W& T# B i8 t材 料 : 220 克糖
/ F+ v4 B C( y(4 個) 235 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb, @) ]5 k6 C5 o. R" r
130 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. `- L, {+ A& |' P. O0 e9 b. W1 ~( t5 R
8 隻雞蛋
. d% r9 s" z6 @! [, `公仔箱論壇2 隻蛋黃
; `" w7 ^( a4 ~5 \4 L K700 克純朱古力+ l* g' T5 E! @/ O0 ~
糖霜少許8 Y; y) Q3 V/ ^% S2 S
+ J/ L* q0 }" ]& \* P5.39.217.77做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
) v) ?4 Y7 O9 L; f(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌公仔箱論壇, g+ l: S4 k A/ O- _
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜5.39.217.774 g, A+ F; x6 M9 M8 B' _% Z9 ?' \
雪一夜。5.39.217.77* [6 E' J. X J0 z6 r. z
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中2 C; R4 s' g, B9 r
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.771 `) p1 y2 I1 H2 Q: I( ~, Y
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
) i0 `2 _% G" \; A9 O5 z公仔箱論壇5.39.217.77% x) F6 e: u, s6 w7 N7 _
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
* V7 P9 D f& s8 @餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇9 u$ ~' w9 h, I0 O
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
! i& g) C9 r5 u& Q' i7 ? |
發表於 2008-7-8 11:25 PM
| 