心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) $ {* t& c1 \8 T3 }- c# d
材 料 : 220 克糖5.39.217.776 d7 Q s$ Y% C3 o
(4 個) 235 克牛油
; K- C% g) I# E/ ]7 y: ]* ltvb now,tvbnow,bttvb130 克麵粉
0 E8 h4 `. I8 m8 W1 _tvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋
4 N- Q4 S* s" O2 隻蛋黃
9 c8 y& n7 U8 D, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力
8 ?8 E) {# @" M; z3 \, c糖霜少許' L( d' Z3 S% x! V. U
- A# I6 |* k/ k) z4 N; j( e# R, }5.39.217.77做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。" t# T* p, u5 L3 l' e7 K
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
9 A" y1 R% b6 \" o7 p, D' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
/ X4 m% w6 f+ G+ v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪一夜。
( j9 r8 Q" P- T: }0 @6 d s" v(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
) j1 R. @& G. t按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" L4 h% p, J4 {5 w- {. O
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Z. y, x' G7 h8 s7 \/ o
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
$ g9 k( R% z, Q/ A" jtvb now,tvbnow,bttvb餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇9 s9 o8 m* C1 j! }; p
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 g6 f$ c5 K% F+ s# c! _6 T
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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