材料及份量:
/ ~1 { I* ~: c$ g6 W雞半隻
0 n/ k" |, v) R n' _& Z% ` f; G0 H* P香茅(拍扁,切片)1枝
* h1 S" q: J5 y* f辣椒(去籽,切粒)0 b7 e" Z x0 D( m& s+ C2 X
乾葱 蓉2粒
# F$ ? J* N% m% D公仔箱論壇南姜片(幼粒)1片tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 z3 X: W& e
調味料:
, f/ v* V8 v+ p) m* E% L* L魚露3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: n% ^+ {! m4 x' ]" M
鹽盐1/8 茶匙/ L. q- ~3 M* I( N" H% r
酒1 湯匙
S7 @+ l8 \5 X5 `4 ?檸汁1 湯匙
: x3 {2 t# e: D/ v5.39.217.77糖1 湯匙% ~5 s6 Z( z0 e) b
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ q0 g. X2 X" S8 b7 L
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
1 Z M: E! N9 ?( v1 }' O5.39.217.77放進焗爐內焗至熟透
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小貼士 ：
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發表於 2008-7-8 07:42 PM
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