材料及份量:& W3 M7 c' Z( m
雞半隻
! w' Z- F& X) Q! D% ~公仔箱論壇香茅(拍扁,切片)1枝公仔箱論壇) a. C \1 c- O. C. v
辣椒(去籽,切粒)
5 [2 X, O$ o7 c0 C* {, {' k) H; [" K/ g乾葱 蓉2粒7 T/ R! K' T) U
南姜片(幼粒)1片
& @) Q7 W( R/ O5 R6 D- N' L5 c! etvb now,tvbnow,bttvb 調味料:
, P0 f4 v( \% O9 S: b5.39.217.77魚露3湯匙
: G( [0 y3 L" o3 k0 a+ R& m8 d5.39.217.77鹽盐1/8 茶匙( y# [% ?$ t0 H7 [1 L" O T
酒1 湯匙
$ l* Q/ T% L4 [6 Z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁1 湯匙
) u) M6 H. S, [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1 湯匙
7 @& z+ v5 F) z, P, M" A公仔箱論壇製法:
+ A; C4 }# ?* Y- ?2 ~公仔箱論壇將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 公仔箱論壇( C5 S8 [$ c- g, N
放進焗爐內焗至熟透
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: M+ l( m/ ?6 W2 Y( q, I5 x+ o公仔箱論壇 小貼士 ：
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發表於 2008-7-8 07:42 PM
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