材料及份量:
& Q" X* i( L2 |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( z9 M' ]5 _* }1 P
醃鴨肚用料：
( P8 U6 }# X% O# p% [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）八角一粒
8 b8 P7 l+ Q7 Y& n* w5 h! \7 L/ u公仔箱論壇（二）花椒一茶匙
D3 G* q* ^- z" |" s4 K# e5.39.217.77（三）紹酒二湯羹# B( |: g3 Z! E1 x% m q* A( h
（四）鹽二茶匙
@; y; `, g/ m8 z$ f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' C: z, b7 o& ?7 x
搽鴨身用料：
+ K, w2 K( ]% u" k- ^3 y6 u（一）麥芽糖一湯羹* y6 v+ m, G: S: O
（二）白醋二湯羹
6 a/ g+ q5 f u, Z4 N3 }- h2 o9 ~; w5.39.217.77（三）紹酒一湯羹" i0 b2 K& @* q9 o
（四）生粉一湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z A0 w% [1 [# L5 Y, _" a
公仔箱論壇& d0 C' n% `3 H& `* l) a
製法:5.39.217.771 H9 ]0 L* V- Q- G0 ]
8 G% Y4 ^0 |2 v Htvb now,tvbnow,bttvb（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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# }! i) L V& B5 X+ j. W" h5 K公仔箱論壇（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( ^' `1 O" o6 y
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。, u3 ]! L& D, \0 m$ I' i
; T, s0 N2 S( h+ H/ Y" K2 {+ L（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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