材料及份量:
, Z ^/ \3 x; d: Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個公仔箱論壇. g5 M9 n) J4 N: @9 b9 ?% v
茄汁沙甸魚3條
! I3 T4 ]6 L! F$ j0 @tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍1/2杯
" l, M4 P; s" f* F6 F0 M+ q3 J蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 T8 n# @7 @: R4 U
紅米飯1碗
( q" M- T- ~# ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗5.39.217.77* c) R8 ^$ Z" z2 F v
磨菇片1/2杯
8 {: k4 D# R! Z: D+ Y, D5 j# I木魚碎小許
b1 X" ]% _3 `tvb now,tvbnow,bttvb油2茶匙
" n" R% M7 t" I5 \8 f8 \1 P鹽1/3茶匙
7 ^1 w" H% N; @ m5 j公仔箱論壇
4 t/ _ ]6 N! u公仔箱論壇製法:
3 q; {4 X5 f, B* K$ e" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y" C! k; z- n& K/ X. `, A1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
9 O/ h; m$ C+ r# c2 ^ r3 `5.39.217.772. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
! w. a# u8 o U, t: Y3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
u: l0 J& g& h, B3 G. |% ~" o0 Z5.39.217.774. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
8 [; i6 d" Y7 M5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! ]+ m. R) R
$ W1 U9 m" u* E7 z/ y* @紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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