材料及份量:2 ]/ Z9 [3 Z( f2 W; ?7 T
車厘子醬1/3杯公仔箱論壇 ~6 N: }& e/ W% D7 [* z
醋2湯匙
; d' K% C) F) j) Z: ~ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
. q: x3 E/ v3 I' D6 G鷹粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a* g8 l: o5 Z3 z
檸檬汁2茶匙
8 b+ T! q2 i. M( i! N: _ a( a- x嫩豬肉1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, h4 m8 C# G9 @! V
鹽1/4茶匙
, F# B5 i7 o+ R" T0 {公仔箱論壇黑胡椒1/4茶匙
. f0 s' s; Y- ~1 h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花子油4茶匙5.39.217.77! ^ N! ^5 N/ d" H" O" q
白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 e- ?9 R$ f5 ?
提子乾1/2杯* A2 x: E$ }& W Z+ w9 i" {0 h
杏仁碎1/3杯
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5.39.217.77) r8 s2 D5 N- h, z
製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
* E6 P) M; k. W. M$ _) g公仔箱論壇2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。5.39.217.777 l' w. d: A( V* _* K
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb# W e/ V- r3 i
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。公仔箱論壇$ w5 m( R" j; G+ q% P9 Q
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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