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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:公仔箱論壇, v$ D: y4 x$ I2 b
車厘子醬1/3杯
. Z! L+ q+ b5 {, J/ j3 ~5.39.217.77醋2湯匙
( Y1 K0 h9 {2 Y/ C1 q5.39.217.77糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _) Y2 n& D+ \" |( I
鷹粟粉1茶匙
1 ~8 R; k# _  c, R$ d% \檸檬汁2茶匙
+ p# ~8 [5 u4 w  o  [8 g嫩豬肉1磅( U- f3 j, D9 @" }# x: H
鹽1/4茶匙
5 ^" j0 K2 _2 y$ ]黑胡椒1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 s- p! L  K* r, X2 O1 E
芥花子油4茶匙+ L7 {4 X% n9 ]; n8 \/ \4 x
白酒1/4杯
" g6 h4 B) d9 \5.39.217.77提子乾1/2杯5.39.217.77! I: W8 Y. W1 `% W" {
杏仁碎1/3杯
: Z" x- n- L) ~( Q! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 |/ g9 J% b# d6 K2 _

6 K& V5 O6 m+ f* X: g& _公仔箱論壇製法:5.39.217.77% Z! \) R- h2 |# l6 s! [+ q3 y4 U# {

3 l' U# i2 F) q3 _, ?5.39.217.771. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。
, ?% u$ h& d* [( o1 l2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。
3 R; _2 y# e- \5 B% Q& H公仔箱論壇3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。公仔箱論壇2 Y) A* U' P" N: }* m: X; Z
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。$ M5 ]; z- ?. {. G& h8 O
5. 灑上杏仁碎,即可享用
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