菜名: 烤鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ `. W+ Z* I7 c7 ^' `# n
5 P. y$ Q! P2 C% q/ p菜式分類: 海鮮
u- A, y q5 a n; y tvb now,tvbnow,bttvb8 R' d& r9 F7 E& M8 v
製法分類: 煮
0 [/ D# [; y7 Q( h
% l5 F* B+ y# t' k. p中/外: 外國菜
8 t; I- r! g1 q& Z 公仔箱論壇9 R/ H' S; T3 S7 p7 X% K! W
省份/國家: 日本5.39.217.779 v* ?* k4 |, K* b# _
5.39.217.77- g/ F; U% V8 y; m) {, ^
材料: 鰻魚 1條(約1斤)
1 X5 Z5 i: }! L" P3 C5.39.217.77竹籤 數枝tvb now,tvbnow,bttvb. d& s2 f, m; b$ j8 r
+ v3 L, t9 a! T公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
' ?9 @5 m: ^+ c* o N0 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 S; j& G% V8 C5 a3 C8 @) S
薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 p& m; d& b+ R" ^3 m' O9 `
酒 少許
2 ~. Q) Y) G7 a. Z$ p. S3 _- L公仔箱論壇白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 V4 G7 H: x
蜂蜜 少許! e* x- G9 I9 A; [$ ^5 o# J
5.39.217.77+ O- g- G+ \; e/ @% `
獻汁:
" q+ I9 s6 s! a* U
, }4 R+ y' p+ d2 m9 n: D5 n* C% A製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
4 R) ?' S' p. H/ r) o, itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% t: F9 N. I% A2 Q1 M3 ~
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.77, l1 O$ P; T5 ]3 p4 j/ N( s$ U
& E7 W6 l$ Y- z8 N5.39.217.773.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時; P9 F2 q1 K m; K+ ^0 a
翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇7 f4 o: H4 z3 E$ H
1 T# }0 D5 _0 g8 p, S9 Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
