材料:
* x% i" k. q x, l; N, E* [公仔箱論壇熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾5.39.217.77" i' c; `" R! J8 N5 t( Z; ]" f! l# k
6 P V0 R! j# z$ T ?5.39.217.77調味料:! }9 S0 e% i1 S9 _
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量% _! x! S' a, Y& R
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作法:
* D( H$ c: m4 D" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]; u. ^: j2 M8 Q; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾魷魚泡水發脹後去膜,橫剪成細條。5.39.217.778 A! g, \: T- L/ f& y2 o
2. 豆干、五花肉切條,蔥略拍切段,辣椒切片,蒜頭切末備用。
1 h- b d3 h& W, Y5 c3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香,撈出瀝油。
0 q; i6 g! K7 o+ Z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油,爆香蔥白段、蒜末、辣椒片,倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。公仔箱論壇" W! O) O* W$ o
加入醬油、醬油膏炒香,續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味,起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |