自製棉花糖5.39.217.77* @% d$ K. ]. \; i$ ?
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材料（36粒份量） 0 d; l" _& A7 e
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇8 b9 n# t& p9 m: |$ R% M& y
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb o7 I% G) P( V) [. j
暖水 半杯 1 G0 n% r' x3 c% H, x
魚膠粉 五茶匙
7 Y C/ V6 j+ X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
0 [7 R" g9 c7 w' W椰絲 3/4杯
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製法 ' m! h$ t2 H3 k8 Q/ Q* |$ y; o
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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3 X+ |5 D& V; |, k) ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
# z( {4 a, e$ z- p# }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- f0 ~! m( Z" ?" T- j: ^: l
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。 |
發表於 2006-11-26 07:28 PM
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