自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 U: g* g- q) ^9 @+ V
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- P6 G* N4 x5 m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋% j% C) |& ^- z: b
120 克牛油
- i# k7 Z9 g2 t. E# b1 [tvb now,tvbnow,bttvb 120 克砂糖: T* g- L' J4 h; N/ o* ?
240 克發粉
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1 b2 y0 q. l' C; ^* ^- r5.39.217.77做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
5 R9 _7 X# z4 {: W' H+ M/ Q, \5 W公仔箱論壇 (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，5.39.217.77# y+ v6 w% x, }4 L1 p
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
# D( G6 k& A, R% y (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
1 k; u4 S6 W+ @. R% r# J 雪三十分鐘至硬身。
4 D3 i' V# y Y! c7 L+ w (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
6 a+ k4 f: a) M1 K) d公仔箱論壇 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 7 A) I/ U! g9 r! v( c y
焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇9 D3 S8 i$ k1 ]4 \
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
1 ?6 g$ }* r: b# G# U$ q5 e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 R* i5 @. \! z. C
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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