自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% q; H3 J; R! J
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7 c1 J2 O6 {% K$ u6 s, ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 1 隻雞蛋
2 @. e4 y, I% ^, _! P5.39.217.77 120 克牛油
3 P2 z- K4 R% x 120 克砂糖' w* A8 y3 T2 ^
240 克發粉
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4 ]4 U* m. m& |( d" {" Z( G做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇$ W! c& K N( [0 T
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
5 ]) `7 H$ q2 }' L% L 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ G {1 }. B' W9 b; Z
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 g4 q* t) {! R" f5 M
雪三十分鐘至硬身。
; g/ U+ A6 D6 `- ~ (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在! J& k/ N! z. N5 U7 P& X1 N. ~$ x
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
# X ]; @' M; m: s j6 Z公仔箱論壇 焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( r4 z! d* g# w: I x/ q
( \7 I- u8 l0 D& l/ ]# o |8 P8 s備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰: b! f& ?4 T! F
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇. A3 h" A! k8 d( V
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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