自製曲奇餅5.39.217.77$ U6 P, W) U3 ^" m: i
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材 料 : 1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 ^, A6 w+ g$ E
120 克牛油7 s+ P Y, t+ }5 c
120 克砂糖
. @6 {4 F' ]4 n# D7 j! p! {公仔箱論壇 240 克發粉
0 E# ^, s- ]% U0 p公仔箱論壇( P7 p5 S; o/ F+ U
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
3 c" P, l' f) T' U (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
" ?$ f4 Y, _' _( R5 T$ k0 ]) @5.39.217.77 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
% } O ~ l6 p% G: e s" r6 d (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱5.39.217.771 S" Q$ ?7 _+ K- u6 ~2 F
雪三十分鐘至硬身。
/ L% S5 y( _. C# H! P9 {5.39.217.77 (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5 j1 \* |, B2 K* F
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
$ l" ~0 g7 k: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 V+ {, S! y- {9 |, t& F
/ _0 C7 D; `- z, }0 H, _備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.77$ ]& d3 @3 _4 G I& f5 K' P' V/ A
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
9 l! O. i$ a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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