自製曲奇餅: `) @1 k& |: U' z
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9 }5 ]- X0 B, r5 S- ?. @9 B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋
8 o3 R) h! I6 C3 o- v* p% X- stvb now,tvbnow,bttvb 120 克牛油
, B0 M! j; j: y" L! o2 H5.39.217.77 120 克砂糖5.39.217.773 B3 f' M8 S7 s z; t \
240 克發粉! D I9 L) Q( w% S6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 K5 l# y6 R5 H7 ~% b+ \
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
% y: z' V! B$ l- [1 r4 o: d (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
{! Y4 a4 Z( p8 K6 H/ X5.39.217.77 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, O; j/ X2 r1 d8 m _
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱5.39.217.776 r3 x# O1 w# r9 ?" x
雪三十分鐘至硬身。
6 b( _( }4 b& r* v) F5 V公仔箱論壇 (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在0 M" m; [# L, |' r% g) u* j
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ ?5 P6 G8 M% J4 F
焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ W) J# ~* O
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.776 y8 l+ f/ A7 C* Q. ^) R' `9 M
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁5.39.217.77$ a* |6 F& M ?- o9 H0 M
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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