自製曲奇餅
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, h" e% _% x: ?9 Y材 料 : 1 隻雞蛋
4 \7 n. R* d/ G. H' w公仔箱論壇 120 克牛油9 j" L, E3 ^4 ^5 o! g
120 克砂糖) r6 c# o8 J, f! p8 B. {- R
240 克發粉
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/ J% L8 X5 E7 H做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。3 c( S* X& s+ r# I# Z
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，5.39.217.77* e9 |/ u0 I$ A x; {
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, G* l# S) j9 `# S8 B, z) i5 u
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
' d1 y6 u# F+ a* \/ |tvb now,tvbnow,bttvb 雪三十分鐘至硬身。
! u M# J& _4 u! v1 vtvb now,tvbnow,bttvb (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
2 C3 l% U C: b" [, G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 S+ x$ S! z, S( E0 E5 y
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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! I# h- d) O+ A- R! `3 \# Rtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb& H4 [2 ^& `3 ?5 @
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁5.39.217.773 ^& j5 \ J8 i2 s$ E9 O4 `& f
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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