材料】：
g2 I f% z$ g7 y9 S8 J5.39.217.77大蝦4只
$ k* Z' B6 g$ v0 S# g9 o* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克* B( d8 I7 }! D( M
洋蔥1個
/ r) |- O! Z$ X' D5.39.217.77炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇: Y; P# J! n. { `5 i$ u
紅椒粒半隻- m) c9 e: L. E2 g6 n$ O2 |7 i
上湯1 1/2杯
$ G! H2 G# u5 ]* o6 g+ e3 E生粉、吉士粉各適量
2 u! _+ X/ Q E2 V/ f! S鹽、五香鹽、白酒各少許公仔箱論壇0 X1 E, F. {+ A# e! p* G. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 [' i) T0 t3 u1 i+ R
& ^& d7 T; W. x4 S1 Z8 H【調味料】：tvb now,tvbnow,bttvb8 {; C! i! Q) P( k- x" T) H
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P% @: N7 ?1 o* Q
雞粉半茶匙公仔箱論壇# B* Z0 d0 I% W" |" c% ^$ Q
糖1/3茶匙 公仔箱論壇, ?1 B5 A: s9 |" L o
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$ f/ @2 u( u+ Y& S【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 c, ~) F2 ~% [
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。公仔箱論壇 y$ m; q$ q F8 |
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
: ]( `# P/ |* T) R2 l: s5.39.217.773. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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