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[中式食譜] [中式]龍井泡大蝦

材料】:
& d2 S8 b. W' r公仔箱論壇大蝦4只5.39.217.77# r$ {( X$ N& w2 G7 h: u
龍井茶葉2克
1 h& ^7 N& H( _) {2 b, G6 \4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
. I7 X( H) `: b0 F5.39.217.77炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇6 g- h& F: Z" B% {/ P( b1 L
紅椒粒半隻
5 V7 E' `& F# H: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯5.39.217.776 D7 G+ b: a0 S5 `# H( X8 p
生粉、吉士粉各適量
- {8 G, N9 R6 E3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許; \% I. _5 b  a& q7 F. E) V+ t3 F

9 j- I' d9 a4 ]3 \" u公仔箱論壇
5 K$ D9 P3 s$ O: h% D5.39.217.77【調味料】:* a2 @0 a  d# X
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  |1 f4 s7 j" B6 V5 S
雞粉半茶匙
$ q$ f0 u4 m0 x( R( O- {糖1/3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ G7 D) ^8 V& D& {- H* f
公仔箱論壇2 [9 J5 `6 p# c) X

( e9 o2 Z: O, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】:
1 m6 ^; Y5 N; W( l- J- [& x公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
4 R; e* [! ?( k( l6 H- w4 Y( }tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。
, w8 \! E0 C6 s6 ~/ M) n. ]公仔箱論壇3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。
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