方法一
0 n, { R8 w. C! }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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淡忌廉 500克5.39.217.774 s' d& t# P5 j% \ l) b
煉奶 5湯匙
( z7 I [$ z; i) W: |& H, Z( s E馬利餅 1筒: t2 c9 o0 J5 J9 D( o7 B
6吋蛋糕模* ]$ t; y& `" P. b6 h' f5 T
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做法：# n6 R! g6 ?+ \* H: g
1. 先把馬利餅弄碎5.39.217.778 n Z' M! f( [, F+ E; O. Y
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* l1 v" F- B* u+ \
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，( L$ ]9 E# t. n4 H5 V& u0 x
4. 篩上一層馬利餅碎，5.39.217.773 \. a. ?$ Z$ _8 e, {
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇0 I- l$ C6 a+ B9 T
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，6 T6 z( T; E' p; `: }, q
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n; t1 U, \3 z& Y
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方法二
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材料 (8 吋蛋糕圓模)公仔箱論壇" ] o- I" L! O
淡忌廉 500 毫升
% N9 r3 O D. Y; r( }% r( y0 }# ^; b煉奶 120 克 ! A, y& }# \. d" _+ w9 F) `2 ^8 m
嘉頓馬利餅 1 筒
6 s0 f6 ]0 n" o0 f5.39.217.77( `: x& R. U" m
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 公仔箱論壇- Y2 X4 x+ G- `9 C5 K0 F: G
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） tvb now,tvbnow,bttvb' c+ `" J6 |/ B: A
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 m! W3 Q& i7 ^
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' S. w7 v, B; z6 @: J9 ^ H
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格* a8 [1 i/ u( R# A
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馬利餅係超市有得買
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1 r) R7 H2 f% }/ {! J心得:
0 ^* w* Z9 W% o( X: q* C9 h1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) f( a" g( Y& }
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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