✦ 主要功效 tvb now,tvbnow,bttvb$ k% g4 s- T& K: H* f
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人體腸道的守護者
7 K2 i0 I% N/ V& P8 N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 y. o" `" B( d8 t
▪ 維持腸道菌相 公仔箱論壇! F, a2 r1 T3 r$ t
▪ 促進排便順暢 4 A2 B/ ^) |! l
▪ 改善過敏 $ E. g; f; Q" p: e& K( C1 `5 I
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✦ 介紹
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 公仔箱論壇: d; I5 S0 f9 q# S6 [1 Q: D
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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( a" C; R% \ {2 _- E公仔箱論壇▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 tvb now,tvbnow,bttvb! I) d7 T' `& F: b$ u2 j" B6 g2 a( X
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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9 d$ r( u, a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性
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9 M( {: V! F! {4 e目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) A( C4 r: O2 ~5 `4 ]& ^8 P
3 L Z7 ^6 e) m✦ 適用症狀／族群 5 F/ z" l/ s" G, _, N/ [
, `, j0 n5 z* f, O5.39.217.77▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 s4 Y: C6 Y8 z
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 tvb now,tvbnow,bttvb" t2 v- x5 Y* k9 z
▪ 有過敏體質的族群
0 O5 h( S/ @; S- X, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 反覆發生泌尿道感染者 5.39.217.778 i0 r3 o1 M8 V2 J! }( e
* r0 s* q, Y0 V2 V6 F5 \9 h✦ 臨床研究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T7 U& \+ B* N5 o6 N
& f# B( I% v8 a8 T$ G5.39.217.77▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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! ]& [3 l6 w9 G6 W1 v公仔箱論壇✦ 天然好食 tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 h i1 {6 n7 ~, c
d& o& Q* C( `8 F▪ 市售優酪乳、優格產品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) Y- w9 Z9 h8 {
6 h# Z/ }/ ?, K$ v6 a; X公仔箱論壇✦ 食用注意事項
4 k. v; k/ f9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 z* q5 o( o" l: ]9 A
▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 ! x& l6 U3 h$ ?( X5 O+ Y' d1 B
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
- v' C" p. T% a# X1 i+ O. @3 b▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 , v$ ~. G' _2 l5 |) N
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 5.39.217.77- ?1 o) a5 f5 K
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
4 r3 `' \ r* c7 ~+ e9 X3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- H' Y e& c% z, Y: ?
✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ S) a$ s' u5 ^9 ]- T7 b2 ?
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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1 F _. ]- t+ p& G✦ 保存注意事項
# }) e. S* ?! p* K$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: i3 g( P. ?( K
是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。5 k7 K/ Q3 W9 l# V) r
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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