【材 料】公仔箱論壇* s4 r- n! ~ y* |+ C/ j& Q
0 R& y! T. p! Ltvb now,tvbnow,bttvb罐頭珍珠鮑 1罐
( t( I- O2 j, r0 ]9 N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 D9 m% \# H- x# W
豬肚 1副公仔箱論壇$ }/ U4 a7 ]# A$ Z E% j7 z9 N
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綠竹筍 1支
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9 ~% ?2 d- ^& [+ T( s& U( S( f公仔箱論壇香菇 6朵5.39.217.771 c. J1 m1 F" W! n8 l9 z2 `6 Q& s
6 ~5 c% K# [1 e% b i6 X公仔箱論壇薑片 6片
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& T( L& n8 @8 d4 v" d2 q2 etvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ K8 @2 G6 v0 Z# r: ?2 t! E
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洗豬肚材料：# t9 {: E) n+ c. U. L! f! M
鹽 適量2 _/ {( x. y4 M V( i
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麵粉 適量" }( ~# |9 z9 G- \( Q* ~
2 H9 K1 r/ P# E( P7 J7 l p9 ^: k白醋 適量5.39.217.77" {4 ~5 I( u5 @4 C' ?
3 F+ M. U# W4 |2 B公仔箱論壇【調味料】
6 | C! g) i+ L' }/ W: ~公仔箱論壇3 |2 T! |5 [7 x4 ^$ w
鹽 1小匙
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7 I* F1 n1 e5 |6 b8 W5.39.217.77料理米酒 1小匙
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+ Y8 R* ?, X4 G* O* D% C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" L3 r* {# k/ `' y
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5.39.217.77 U' N* f; T! x! ]" D* W
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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