皮蛋海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 \/ u1 J+ i/ D4 X# z- b% t
材料 皮蛋2個; u7 p; B, D8 `
蝦仁100克
, ~ H V/ o' z$ i透抽1尾' @( a% o' |) K' k
魚板半塊
: d0 Z3 a3 \6 U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
9 m% A- K m# @+ ?" o; G8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
}: P2 l m. W* W4 b2 A6 h: D, ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙
1 R8 u; \* d. R5 [5.39.217.77胡椒粉1/2大匙
1 I3 O0 H2 b a- o糖1大匙
* ~' w, v% c4 a$ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
0 N4 x3 B: t7 L/ N9 S' z* q香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* Y9 f% H- x# w
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
5 i9 @7 W9 N9 A( ttvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒6 w1 { ]0 g+ C/ n3 U. c
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 
