皮蛋海鮮羹公仔箱論壇9 r. j$ Q4 O% `! L* Y; e
材料 皮蛋2個公仔箱論壇6 E& R; t5 \# K( \! e8 a
蝦仁100克
% q. i9 x. o: N! ~: wtvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
; s& h/ v) O4 J4 B2 R( U3 mtvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊
% C3 c& b9 M# Z: M" O) ~% _$ g4 mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克
5 q) L" T+ J+ t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
6 G5 P& w( z1 W0 D7 ~. c* Htvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙5.39.217.773 j2 Z0 ]0 P5 f1 p# E
胡椒粉1/2大匙
# G( a% r4 ^# g3 S6 Y- m% `公仔箱論壇糖1大匙
: C) p" H( o; ?% q9 `太白粉2大匙
* _* {0 W; U3 ^" T: s. }香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 x1 s/ m6 m' P
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5.39.217.77( q3 @3 Z! M# I* v/ k; [) j
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒) }3 Y3 y l$ J! e) u
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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