材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
$ v% c6 R6 b; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
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* N& D8 r! \5 R2 h0 n v4 w- j5 H5.39.217.772、豆腐用清水浸過面。/ r" v* H0 Z m
9 S) w% @, Q& E" ^; e4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、節瓜刮去皮切中大塊。
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& S; G# X: Z3 ^) _5.39.217.774、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
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, I7 H+ y# A$ a+ N5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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