《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
, t0 j9 X: u: X) E( o5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1：4：2）
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《作法》5.39.217.778 D9 y+ b" S) U! L6 U1 s0 Z
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
) l3 I( A w5 `# v/ C2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃5.39.217.77) @! @8 z' e! N( B! n! W2 O( C& ]
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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