《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄! G) v1 E+ l- t; [: o
醬和米酒的比例是1：4：2）5.39.217.771 W& w5 J8 J" e9 |
2 E0 p( N* K' P% H0 z2 {《作法》公仔箱論壇4 ?0 D5 i. ?1 \/ H% c
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" d F( Q0 @: k$ j
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃" U; I# a- H, v, C
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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