炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？% ^, r1 r) V/ X* `
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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8 u8 d3 w2 N& T0 r, S. _5.39.217.77材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
; c# A0 h* D$ ~6 K0 f- U+ K6 k5.39.217.77 糖，蔥，魚露。1 B5 \4 T n3 N3 [5 v3 n
1 {: M" Y5 M# e/ w9 g8 Q公仔箱論壇作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中0 R) \6 j& e) o" v' y( `. _
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
# Y) `& E- X; ~* Q: t# F/ m9 W9 H5.39.217.77 ，與醬汁拌勻。6 _2 M b" j: V
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。3 g$ M& G; g' K$ g3 Q9 M. ?
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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9 O: N! ]2 t" M0 c$ m作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ v$ M7 S% m- ~
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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