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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?
  X0 d! C' A6 z3 k公仔箱論壇這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!
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+ M5 Z% F# i4 ^8 d$ S5.39.217.77以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; M9 |" K6 _0 V5 U0 A
      糖,蔥,魚露。5.39.217.775 ~3 ?. ]7 u# C3 {1 P+ W

& j3 E9 `; e, ?4 d/ s5.39.217.77作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
: k$ s- d5 t4 Y3 k7 P5.39.217.77      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
& r* i2 V7 ]. X* k  S: {9 a" E5.39.217.77        ,與醬汁拌勻。公仔箱論壇% F8 H' [! P5 Z  @  g
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。
( g$ k1 K! ]6 `8 b5 B: f      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" \1 N4 {* \; S. C2 u
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! Z# y. E' a9 ^公仔箱論壇作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!# A0 j1 U! V- {; n7 q! D
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