炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？公仔箱論壇, n# a0 L5 H4 f5 R: N- T
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, _. l9 v+ M
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。- u/ u7 z" E! u0 k& x# G0 j' ?
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
Y+ L$ B) e+ S0 P* C \+ c5 B5.39.217.77 糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
! o; j" U0 g6 W; a% i8 x+ w5.39.217.77 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末5.39.217.775 Q7 ^ `* f( t- z. u4 @
，與醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 n2 b% [; t" ?4 g, } V" R
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
' T2 k; u8 u5 ^公仔箱論壇 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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( {: d$ G% }1 U6 M7 f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb5 d: U% m% i% t* F1 e+ Z; v6 n( c: }
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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