炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？公仔箱論壇$ _$ [- j" H* V Y: D
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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/ ?+ v, R: F9 i: G9 K5 K公仔箱論壇材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
/ S/ `, `4 k! b' ~3 _$ h% V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中; p: i" i# C& v
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
`+ P6 u. O) R3 {: @% V! H: [ ，與醬汁拌勻。: D3 p* h( S5 K. v
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
5 N7 B( \9 f" h. ?; v8 q) s# b* \, t4 m5.39.217.77 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。, F/ G+ f% w/ a' U1 K0 O
8 j h" Z) ]; L0 M# s8 M4 ~; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t( J9 z$ ~& R# O作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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