返回列表 回復 發帖

[健康食品] 吃紅蔥頭滷豬腳 膠質修復胃

阿國很容易胃痛,甚至一緊張便開始胃痛,這種疼痛總是影響他的情緒,阿國心理不禁感到納悶,除了治療之外,還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。
( K7 P' ~! r4 U! G公仔箱論壇台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,經常胃痛的人有必要接受治療,平常可以準備紅蔥頭滷豬腳,可以取得修復胃黏膜的膠質材料,適合胃痛病患食用。
4 n( v# M& \  k% G/ `2 Z: i5 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 U$ O; N3 g  I8 \
但是由於豬腳需要久煮至熟爛,而且含有膽固醇,病人每天吃一點即可;使用白芨紅棗粥,可以收斂止血、消腫生肌,適用於胃痛、胃出血等患者。5.39.217.77+ \2 I3 ?, }9 V& A1 A4 q$ c8 ~- c
紅蔥頭滷豬腳材料:豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。
) A7 v7 @8 t$ T6 K1 Q& E0 ~5.39.217.77
$ |2 v, N; G4 ?做法:豬腳放入沸水汆燙5分鐘,取出後沖冷水,刮除豬皮表面雜質,拔除所有豬毛,切除皮下多餘白肥肉;豬腳放入鍋中,倒入適量清水,放入薑片、蔥、米酒,大火煮沸後轉小火煮約10分鐘;紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
# E7 ^3 o$ b% J* I* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" R) \' c  I2 v1 u! W3 X
肥肉放入炒鍋,小火慢煎逼出油,將紅蔥頭、薑絲爆香,加入豬腳、適量清水,翻煮至略焦黃,再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖,煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發,最後加入辣椒、八角,大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  ?4 k" n* c6 J

* \& M! q/ ~: N' [! ~白芨紅棗粥材料:白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。
+ ?2 ?! ]; ?1 {( B做法:糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘,放入電鍋將糯米蒸熟;紅棗切開去籽放入鍋中,倒入2公升清水,大火煮沸後轉小火煮20分鐘,放入糯米飯中火續煮10分鐘;白芨粉加入粥中,改小火稍煮片刻,等待粥湯粘稠即可。        
3 E( V& T$ r$ Q, r) m1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# W1 @8 K* k/ w2 D* r- L6 B

+ P: _4 G, ~; e# x0 D% k% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 q9 s$ U. o2 `. [! o* f
8 Q% [2 C. d# U% r: L; k

% U' g" ?  l! ?# ^2 G( f台灣新生報
1

評分次數

  • soforlee

返回列表