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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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材料：
3 ^! h7 S" @( u1 q! I5.39.217.77杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" L) ^ s% K3 q
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 [8 @( }5 y2 B. y' x7 h4 r
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
# F! P: M7 W, K* i) m, Z公仔箱論壇蛋 3 隻 忌廉 160 克
( t: S% P+ |+ _) r5 q3 g+ i: g糖霜 125 克
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! m5 Z) {( d$ e' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：4 y9 R# p; {- A" u3 M4 b0 z, I
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升5.39.217.77' P7 q$ I: K, e
魚膠片 10 克 砂糖 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; H. d9 R/ f
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薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) b# o, l5 Q& ]8 K
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升5.39.217.77: b( n) H. X% b* n) O9 H* U* m; L1 ]7 V
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克 ?) j$ b+ f# J3 G i( M. K# k! b
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
5 s$ q% L5 }$ c8 c3 _5.39.217.77
7 A4 v+ E' p# _+ T. I; C6 l製作方法：
" U: T0 }" ?7 I3 ]5.39.217.77杏仁脆片：5.39.217.77" X$ l% H; D9 p1 @( H
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。1 p8 y8 @1 B( ~8 J
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。- k% \" A3 `# E. v" U
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。# q; p. [( @+ M# r: R9 V8 W/ b
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。5.39.217.77" j2 q' ] B, c% I4 M# T
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：5.39.217.77& G7 | Y, w! A* v
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
& p, a3 c) r5 x9 I& O: ?" n5.39.217.772. 把已溶解的魚膠倒入。8 e$ }) l3 ~, `+ ]
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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) ?% b D0 H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
% l& D9 o6 {7 ]- i2 {1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.77- W( T* w9 Y0 L+ _
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
5 z4 }& |7 t% O7 |! e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb9 m; j* D! I; n3 {" n; B; G3 b( u
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：; P6 [4 C/ }* D- ^7 j
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
3 A* H/ a, y1 g; S& d V: S/ E5.39.217.77● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。7 Q% y1 g' j. Z- n) c
" G3 \: Q; T' R4 j5.39.217.77以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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