材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
2 N' K% o0 j/ ~: \- A" ]做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
7 V( t" U$ `/ e/ w6 y# F& o" \5.39.217.772。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
0 g: C) v6 k. M$ x公仔箱論壇3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
% B7 {8 k2 }+ ^6 h" U) v) } tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
2 l8 S6 w" c# E9 mtvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
, V. B9 X3 Z' z0 ~+ j/ J! x5.39.217.77之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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