材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( a& J. H( ]) m6 P( h
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
E* L+ Y# i% g& e4 ^' y& Y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）0 U1 U. ^0 j; W, z
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.77# Y1 k( S$ r6 U
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。5.39.217.77 g! M3 F; l# J Y7 E$ k$ [, @
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。公仔箱論壇8 `, J7 j. _% a% X U
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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