每年農曆新年，港人愛到年宵市場行大運，北京市民則會逛廟會。惟北京市食品藥品監督管理局昨通報，房山韓村河大集及朝陽公園國際風情節廟會的兩個攤位，其銷售的羊肉串疑似摻假，已被勒令暫停經營及立案調查。& T0 i) X- h H( j' v$ }
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食藥局食品市場處處長李江表示，如果最終確認企業違法，除給予嚴厲處罰外，開設相關攤位的兩家餐飲企業，明年將被禁止參與全市各大廟會。
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; G8 ?- F8 B+ y# h' b* Y正月初一（1月28日）各大廟會一開園，食藥局即對廟會銷售的羊肉串類食品進行首次抽檢，共採樣50個。
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北京市食品安全監控和風險評估中心生物室負責人趙琳娜推測，問題羊肉串並非全部都是假肉，而是肉串中個別肉塊摻假。 |
發表於 2017-2-3 09:06 AM
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