[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, m% e6 g0 j: o  z) h3 I
公仔箱論壇% n& E0 s+ Z, O! k
材料(四人份量)5.39.217.77, ~# v1 c2 S7 L- U( s% T
5.39.217.77% F% K/ ^, l- X  F# o8 u
乾螺頭二兩 : D( s8 U! N2 R4 T+ h
淮山二兩 / X- s% ~1 g6 q
杞子一兩公仔箱論壇/ q0 k6 f4 J1 Z, J! a$ p
瘦肉六兩
鹽  適量公仔箱論壇0 W+ ^% V* U1 \/ D

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.77, q/ \6 @6 E8 a1 D5 S1 e0 r0 A
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

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功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理 5.39.217.776 C, h: v2 Q; l% Y) V
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。公仔箱論壇4 A' b8 V5 s8 q$ B/ C/ @
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.77* F) x# u6 H% h* L7 P; e. f. E
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" c% \+ s7 O/ F- S, [! k0 `7 _
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 X. i, s  v( ~6 R% p! }
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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淮山二兩
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2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把 ...