其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
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糖 50克
9 r8 s2 j9 J3 Y: @5.39.217.77牛油 45克
$ |; x+ X! A5 j, p# K, e7 c' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻 5.39.217.77/ Y. L- }! M; a/ P
低筋麵粉 25克 y4 e& ~& q6 T, l
榛子粉 20克
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製作. D' Z8 r; ?* u% ~, i/ ^1 p ?
公仔箱論壇( d/ R) R S* s/ V }( f
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
8 }* g/ b% m4 S8 S2. 加入蛋白，拌至光滑。
) n9 ?+ [! [ L3 [! F& f3 j3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 e& W0 I2 k9 M0 P+ p. F o
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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& n( W* i: S% ]: `1 w0 W' j) N公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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