其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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- S3 p0 l7 n3 C$ X9 l3 ~; o5.39.217.77材料(大約50塊cookies)
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0 K4 c# Y% `, j% {+ ztvb now,tvbnow,bttvb糖 50克 7 g7 p i- e* S+ N4 N3 }
牛油 45克公仔箱論壇/ ~ U2 ~, m( b! ? p. ?
蛋白 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb( f# u0 z8 D0 p7 ]* j! h' l
低筋麵粉 25克
6 \7 v5 }8 q3 n# J% B+ z7 H1 k公仔箱論壇榛子粉 20克
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製作公仔箱論壇! d. e4 k/ U# [% t( \. H# ]! U
8 h1 E; w: p. q公仔箱論壇1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 : r& H3 D! d" ~5 {* n2 w
2. 加入蛋白，拌至光滑。
# o# [# R& U4 H& X9 e7 ]3 R公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 6 S8 E9 g3 q7 ^( @% c5 h( L- J
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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