其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ ' w2 a0 W3 [& [* b
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材料(大約50塊cookies). y! @' a, C% \
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糖 50克 & v# |; t+ L0 w/ p6 i6 n
牛油 45克
1 Y5 Q5 M7 N. t2 u蛋白 1隻
# F: M E2 w+ z. S$ C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 b' D* N t+ Y2 P
榛子粉 20克
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公仔箱論壇. \* i$ Z( S3 h Q' C& S. F% H- \
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
- ?0 V5 N+ c6 Z9 ~% u5 B# _: Q# h2. 加入蛋白，拌至光滑。
. y4 h+ j9 O4 R/ U5 ^% \ r, _3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 5.39.217.777 d# M! G$ A8 m9 P
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇6 a" j5 k; v ^4 W w, J
公仔箱論壇" K8 z! k% ]4 o6 ]9 \8 `
貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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