其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ tvb now,tvbnow,bttvb! p v1 {+ i* o0 e
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材料(大約50塊cookies)
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6 X7 q* E' v: `3 {% Z% ttvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
5 C2 d& G# V9 C( h牛油 45克
6 b1 d3 C$ }5 d" ~蛋白 1隻 公仔箱論壇0 t8 D# E/ Y" N& v4 x
低筋麵粉 25克
! B' a$ u' q* U1 g. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉 20克公仔箱論壇1 g8 F/ M0 B- }6 D: {8 Y, J
5.39.217.77) B9 n3 n% H5 s+ C1 s$ }0 D y
製作
3 n6 @( r& F8 z, A" w3 L4 @& Y
& n) w# O* V) ^7 b4 X5.39.217.771. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 5.39.217.77. A4 s) g V! j4 W
2. 加入蛋白，拌至光滑。
* x7 b( H) ]7 G0 P' S! |3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
7 U- r; G0 m$ [2 S: p: }7 K4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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+ D6 N) \8 v' d! q. |8 K貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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