鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿？
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+ X, O+ A* e& V+ ]7 B0 c+ {公仔箱論壇 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？
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9 G9 C6 X4 q' p. V8 }4 V/ Q# A公仔箱論壇 台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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5 r( g5 F* m$ E9 N, Z3 u) _ 若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-7-2 10:54 AM
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