許多人都知道，適當控制飲食可望穩定糖尿病患者的病情。
* f$ ~2 B9 V7 J5.39.217.77' z! O9 ]# V: n; y
專家看法+ Z; z+ ~; ?7 q
& u# F2 h$ K5 `6 R/ F* m3 x' M台北市中醫師公會理事長曹永昌表示，傳統中醫強調「早防早治」觀點，甚至主張飲食保健優於藥物治療，因此，糖尿病患除了接受治療以便控制病情之外，還應注重少糖、少脂肪等飲食習慣，以及適時予以生津止渴、清降胃火、滋補腎陰，如此即可提高生活品質。
5 c# C- i/ p- n w; l公仔箱論壇
2 k0 ^7 M+ K9 \0 M少糖少脂肪
6 e+ t9 P% g, l; z' ]! u* N公仔箱論壇+ W% {: ^1 O' ?
糖類飲食應限制。曹醫師指出，飲食控制必須限制攝取糖量，只有控制碳水化合物的攝取量才能使血糖不至升高，甚至逐步恢復正常。一般主要食物以米、麥、玉米、麵等為主，其中以蕎麥粉最好。平時也應忌吃糖類、高糖食物，譬如白糖、紅糖、砂糖等，以及各種水果糖、奶糖、巧克力糖、糕點、蜜餞、蜂蜜等。& M9 ~1 s; X7 F6 s$ u( V0 o
! e" J) q3 z7 m: j1 w `+ _- T5.39.217.77脂肪食物也應限制攝取。曹醫師指出，糖尿病患吃下太多脂肪，容易攝取過多熱量、加速身體肥胖，還可能加快血管硬化程度，最後增加罹患冠心病危險性，因此，脂肪攝取應以植物性脂肪為主，並嚴格限制攝取牛、羊、豬、奶油、肥肉、蛋黃、皮蛋、動物內臟等食物，花生、核桃、葵瓜子等油脂食物也應少吃。5.39.217.77 w; i4 \. s9 @' ]* }/ i# ?* X
公仔箱論壇5 ?! b: S8 o" Y1 S9 g
飲食保健
! r* W$ S2 n; N. X; Z5 {" j( J4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) r- s( _! I6 O
病人如有不適症狀，可以透過食物改善症狀，比如病人若有煩渴多飲，可以多吃冬瓜、南瓜、黃瓜等食物，以便生津止渴；如果多食善饑，可以多吃玉米、豆類、苦瓜、芹菜、絲瓜、海帶等食物，有助清降胃火，減少饑餓感覺；如有尿多如脂症狀，可以多吃山藥、薏仁、蓮子等食物，可望滋補腎陰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; k& e/ v* R" z$ ]. s3 x
公仔箱論壇! _5 t2 \3 f; v
貼心小叮嚀
+ ^, G5 ~/ p6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 \" t1 H* ]
除了限制糖類、脂肪等食物攝取量之外，還應多吃高纖維、降糖益處食物，對於病情穩定很有幫助。多吃高纖維食物可以有效延緩葡萄糖吸收率，降低血脂、幫助血糖相對穩定，還可補充人體所需大量維生素，比如燕麥片、糙米、芹菜、萵苣、胡蘿蔔、蘋果、梨子、柑橘等含纖維素較高食物皆是。
: Z& u! o- A+ b1 M
7 P7 y6 p5 h, y公仔箱論壇此外，苦瓜、芹菜、黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔、番石榴、青嫩南瓜等有益降糖食物，患者也可多吃，對於防治糖尿病甚有幫助。
# X7 W; i+ B3 P/ }! E( }8 |9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n: C# `' y" x6 V8 J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i8 |7 d$ o1 [) s. W公仔箱論壇
% p% G6 h9 q2 ?: R/ l# F% `
+ ^. {5 n: n6 d& P! R5.39.217.775.39.217.77: f3 \+ q+ @, D4 W( ^
台灣新生報 |
發表於 2017-1-20 10:03 AM
| 
