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材料：5.39.217.774 ]9 S* M2 ~' b
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- ^0 c B7 c% k# z0 N" D
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材料及配料：
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& K, G1 K; g( X+ i' k' z5.39.217.77將叉燒砌條備用! j' p5 w: @( C8 g3 M
$ H$ a1 k6 B: J" P- |) U將九王及蔥洗淨砌條備用公仔箱論壇" J4 y5 b t0 ]* l- Z
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將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵公仔箱論壇* n; @8 w! [3 ]4 s& _4 y( E
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預備三隻雞蛋拌勻備用( v' F" k! s& | \. M- l! F9 l' l
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煎蛋花方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 T. \4 r4 m' r! A; z
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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: M$ N! g* c" E' H* U5 J. U7 N反轉蛋花煎反面4 T8 [( g0 g7 X
; O1 g1 A6 O9 H( J3 C在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( t1 E X9 n7 n5 T
( v3 [- c+ x: y3 l5 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w* n h* U/ H9 w( X. n0 ~4 v
炒即食麵步驟： 公仔箱論壇3 W$ y' r. u2 h4 d8 d r
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ Y( d3 m: m
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 公仔箱論壇; @, f- o- n! c# a7 W
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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8 k2 ~# s# O! u( g C- P6 H% N2 m5.39.217.772。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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