金菇牛肉卷
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; o3 _" \) b3 F& ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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! J4 r6 K6 u- k. i6 }. D8 E# G公仔箱論壇金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙5 h. L- s2 _/ _4 \
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' E6 [: d' p4 N* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 Y3 j! E4 [5 p. P
* Y! d8 J% N A+ g2 H公仔箱論壇1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 公仔箱論壇" l- P9 \+ {2 D1 y1 C
+ O, ~1 N6 E/ R公仔箱論壇2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 5.39.217.77$ D! ~! ^1 f! @3 B0 ]8 N
% ^9 r/ Y( q- N& b: g+ B5.39.217.773。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 - k$ z% J5 D6 f) @* o& [, N
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 ' b" N" a- ^) k) r- w
1 E2 l g9 A4 `' J. n! X# F" @: o" ^公仔箱論壇5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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