金菇牛肉卷tvb now,tvbnow,bttvb" R {/ e I; i! F1 ~( |$ q' q, Q
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$ v' c. u# ~4 c' o/ T金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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4 q- L, Y; Z4 ]9 P$ J5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ u( `. L) Z7 S- X
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 5.39.217.77; [0 ^7 ^5 B5 Q: D
5 n1 a* d( }) Z0 K4 ]/ H3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 5.39.217.77- F, v) v& `# F! k+ ~
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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