可供: 2位用
$ ^, E8 ?, I2 e$ z- @公仔箱論壇9 [6 k6 r8 H. m! [ T
" I- y- w9 G5 w" w5 e- B" e. Z1 a
材料：公仔箱論壇; c( a' C+ o: l+ j" I; F7 D: D
3 H7 k5 }$ c6 F+ N/ M! @tvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
8 e0 z: h1 N. H6 _5.39.217.77& Q4 Q9 _: W' e# t! d" S
醃料：公仔箱論壇( {2 z6 w, A t% N+ B q2 Z
6 \( ]9 E6 e z( F2 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% Q1 y6 K* O0 M; f
公仔箱論壇9 L+ V$ A9 G' L8 ?
5.39.217.773 \6 X" ~( a: d: ~+ \3 m% e* W+ x( p+ Y
做法：
) w, }& R1 Y6 y% W6 ?9 N& h8 {, N+ K& o: a/ j
1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
& N3 ^1 f) u* I0 |4 N0 \! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( f# C1 K: |, N, K ]0 K$ d q
2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
6 S6 i6 H6 J9 [2 V* d% w C5.39.217.77
4 k' i/ @; Y4 _5.39.217.773。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
| 