可供: 2位用
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材料：
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/ ?" z- D, f5 S" }; r肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。+ p: P& [( b% p" ]5 m2 Y
" c5 J @5 S/ K% y" ^醃料：
+ J6 }1 ?( A% P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 F1 X8 z/ c" X( h2 ~
生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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6 q0 m* t% R7 `( Y+ n$ ~做法：3 A$ ], z8 l. q4 l( G& { h8 Z
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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- }, h; z0 Y" x& `% @# ^5 W/ M' |2 K5.39.217.772。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇! R( B- ^5 p( j" c; s" k
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
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